Van Hagen was, zoals Peter van Warmendam de huidige voorzitter van de NBC zegt, 'de afgelopen decennia dé man die wist te zorgen voor talrijke fijne momenten. Een leidsman, en meer nog: een inspirator en tevens ras-promoter van het vak van bartender. Maar bovenal.... een vriend. van velen'.
Van Hagen was ondermeer jarenlang redacteur van het blad Cocktail en schreef voor tal van andere andere bladen, waaronder Drankendetail.
