Rauwe olifantensteak in Britse prehistorie

Archeologen hebben voor het eerst bewijs gevonden dat de prehistorische mens in Groot-Brittannië circa 400.000 jaar geleden olifanten at. Het vlees werd ...

De onderzoekers hebben in Kent de restanten van een olifant gevonden, met vlak daarbij stenen werktuigen om vlees te kunnen snijden. De betrokken olifantensoort, Palaeoloxodon antiquus, was tot 100.000 jaar geleden aanwezig in Groot-Brittannië.

  1. Vacatures

  2. Lumière Maastricht

    Bedrijfsmanager Horeca

    Lumière Maastricht logo

  3. Vitam

    Assistent Restaurantmanager

    Vitam logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

De Karpendonkse Hoeve

Familierestaurant mag geen speeltuin bouwen en verlaat Karpendonkse Hoeve in Eindhoven

Soenil Bahadoer, restaurant Gem (bron: Special Pixels)

Soenil Bahadoer zet met restaurant Gem kroon op zijn werk: 'Ik ben begonnen op Ikea-borden'

Draaiend restaurant Moon heropent op de 19e verdieping van A'dam Toren

  1. De inkoop van vis kan tot kopzorgen leiden: zo pakken deze ondernemers het aan
  2. Horeca verdeeld over rookvrije toekomst: 'Laat ondernemers met rust'
  3. De Troubadour over impact van winnen Terras Top 100: 'Het was drie dagen volle bak media'
  4. 6 knappe ijskoffies voor op het terras
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Esmee Grimminck is de eerste afgestudeerde plant-based chef van Nederland
  2. Waar moet je op letten bij de overname van een horecabedrijf?
  3. Gesponsord'We willen chefs het gemak bieden van een culinaire knoflookbasis voor de mise-en-place'
  4. Sterchef Lars Scharp opent dit najaar tweede zaak
  5. Wingstop opent eerste restaurant in Nederland
  6. Alles wat je moet weten over friet
  7. Ron Blaauw opent nieuwe vestiging van Ron Gastrobar Toko
  8. International Hotel Capital Partners maakt dromen waar met bucketlist-programma
  9. Loyaliteitsverlof in de horeca, hoe zit dat?
  10. Chinese gemeenschap eet samen tegen eenzaamheid
  1. Dit zijn de regels voor vakantiewerk door scholieren
  2. De Beren opent nieuwe vestiging in Helmond
  3. Strandhuis Hito opent in augustus op voormalige locatie van strandtent Wij
  4. Zo zit het met vakantie aanvragen, een verzoek weigeren en het vakantiegeld
  5. Nieuw buurtgericht horecaconcept Your Daily opent deuren op Cruquiuseiland
  6. All day horecaconcept Orchid House opent aan het Oosterpark in Amsterdam
  7. Bestelde gerechten bij UberEats: 'Vorig jaar 755.541 keer friet bezorgd'
  8. Veilig werken in de horeca: een risico-inventarisatie en -evaluatie is verplicht
  9. Cyriel Jansen 'Aanstormend talent' bij New Generation Chefs 2025
  10. De Toppr van juni: Kamel Aouichaoui, floormanager restaurant Pavarotti Kijkduin