Wouters volgt Jacques Wery op, die op zijn beurt het bedrijf verlaat om zijn hobby als botenbouwer beroepsmatig uit te voeren. De nieuwe eigenaar werkte in het verleden onder meer bij restaurant Muiderhof in Muiden en van 1982 tot 1991 in horecabedrijven in Engeland.

‘Ik probeer een relatief klein en slapend cateringbedrijf weer nieuw leven in te blazen’, motiveert Wouters zijn keuze. ‘Hier in Zeewolde is niets, dus gaan we het cateringgebeuren nieuw leven inblazen. Met workshops, cursussen en mogelijk in de toekomst een hotel.‘

Jacques Wery Catering & Partyservice richt zich op bedrijfsleven, overheid en particulieren. Het bedrijf verzorgt partyservice, bedrijfscatering, maaltijdenservice en evenementen.