Nieuwe baan voor meesterkok Alain Alders

SVH Meester-kok Alain Alders is de nieuwe f&b-manager van The Duke Club. Alders gaat samen met Bas Crooijmans en Ruud Kuster voor de members van de...

Alain Alders

Alain Alders, executive chef van Landgoed Duin en Kruidberg in Santpoort, Noord-Holland, verlaat het bedrijf. De chef werkte er 24 jaar en maakte er...

Tommy Janssen, Luc van den Brink, Frank Bakkenes.

Restaurant Bentinck in Amerongen heeft Frank Bakkenes aangesteld als nieuwe sous-chef. Bakkenes komt over van sterrestaurant De Vrienden van Jacob...

Topchefs koken voor Olympische coaches

Vijf chefs van restaurantvereniging JRE Nederland hebben coaches van het NOC*NSF die actief zijn geweest tijdens de Olympische Spelen in Rio de...