Zusje heeft haar eerste restaurant in Duitsland geopend. Met de vestiging aan de Markt in Aken telt Zusje nu 40 restaurants. Na ruim 15 jaar groei in Nederland begint daarmee een nieuw hoofdstuk.
Mo Moody, Luke de Jong en Chanan Wisse hebben hun nieuwe Weinlokal Stern in het oude pand van Breda in Amsterdam geopend.
Eatrenalin, het gastronomieconcept in het Europa-Park Resort, introduceert vanaf 15 januari 2026 een nieuw menu dat is ontwikkeld in samenwerking met gastchefs Jacob Jan Boerma en Silvio Germann. Boerma kookt tot medio juni 2026 mee aan de achtgangenervaring van het concept in Rust (Zuid-Duitsland).
Restaurantketen Zusje gaat naar Duitsland en opent de eerste buitenlandse vestiging in Aken. Het is de 41e vestiging.
Wijn-spijscombinaties bij Aziatisch eten wordt veelal als uitdagend gezien.
Fletcher Hotels zet de expansie in Duitsland voort. Viersterren Dorint Hotel & Sportresort Arnsberg/Sauerland wordt door de keten ingelijfd.
