Alles over Gastronomisch gilde

Dit beeld gaan we niet zien op de Horecava 2021

Geen kookwedstrijden Gastronomisch Gilde op Horecava 2021

Het Gastronomisch Gilde houdt op de Horecava 2021 in januari geen kookwedstrijden. Dit betekent dat bijvoorbeeld de strijd om de Gouden Koksmuts of...

Lars van Galen en Lennart Maas nieuwe bestuursleden Gastronomisch Gilde

Lars van Galen en Lennart Maas nieuwe bestuursleden Gastronomisch Gilde

Tijdens de Algemene Ledenvergadering van het Gastronomisch Gilde heeft het huidige bestuur twee nieuwe bestuursleden voorgedragen aan haar leden: SVH...

Trotse winnaar Dennis van den Beld
(meer beeld in en onder het bericht)

Team Het Roode Koper wint Gouden Koksmuts 2020

Het team van Het Roode Koper uit Ermelo, bestaand uit Dennis van den Beld, Michel Oude Booijink, en Tomas Nipius heeft de Gouden Koksmuts 2020...

Gouden Koksmuts verplaatst naar dinsdag 14 januari 2020

Gouden Koksmuts verplaatst naar dinsdag 14 januari 2020

De wedstrijd om de Gouden Koksmuts wordt dit jaar niet op de maandag tijdens de Horecava gehouden, maar op dinsdag 14 januari. Het NK...

Winnaar 2019 Ralph Benneker in actie in de Gilde Arena tijdens de Horecava.

Deelnemers NK Jonge Koks 2020 bekend

Wie treedt in de voetsporen van NK Jonge Kok 2019-winnaar Ralph Benneker van De Bloemenbeek*? Het Nationaal Kampioenschap voor Jonge Koks,...

Samenwerking Gastronomisch Gilde en Nederlands Kokspanel

Samenwerking Gastronomisch Gilde en Nederlands Kokspanel

Het Gastronomisch Gilde en Het Nederlands Kokspanel, een onderzoekspanel voor professionals uit de horeca en catering, gaan samenwerken.

Gastronomisch Gilde richt platform Jonge Garde op

Gastronomisch Gilde richt platform Jonge Garde op

Vakvereniging Gastronomisch Gilde gaat zich inzetten voor alle gedreven, jonge koks in opleiding. Tijdens de nieuwjaarsborrel van het Gilde op de...

Team Bord'Eau wint NK Leerling-Leermeester (Bronzen Koksmes) 2019

Team Bord'Eau wint NK Leerling-Leermeester (Bronzen Koksmes) 2019

Het team van Bord'Eau bestaande uit Koen van den Hurk (27, leermeester) en Jasper Panis (20, leerling) heeft dinsdag 8 januari 2019 het NK koken voor...

Gastronomisch Gilde lanceert platform Gast Vrijheid

Gastronomisch Gilde lanceert platform Gast Vrijheid

Het Gastronomisch Gilde heeft op de Horecava met Gast Vrijheid een nieuw platform gelanceerd. Gast Vrijheid richt zich op kennisdeling binnen de...

Gerrit Greveling: nieuwe president Gastronomisch Gilde

Gerrit Greveling: nieuwe president Gastronomisch Gilde

Gerrit Greveling, voormalig sterchef en eigenaar van Restaurant Chalet Royal in Den Bosch, is de nieuwe president van het Gastronomisch Gilde. In dit...