Modern uit eten bij Nevel in Den Bosch: Waar groenten schitteren en bier verrast
In het hart van Den Bosch, aan de Brede Haven, is Nevel gevestigd - een restaurant waar groente altijd de hoofdrol speelt en bier voor een verrassende twist zorgt.
Award Groenterestaurant van het Jaar is voor groenterestaurant Vannu
Restaurant Vannu uit Bavel is door Gault&Millau bekroond tot Groenterestaurant van het Jaar 2025.
Eiwitrijk eendenkroos goedgekeurd om op te eten
Eendenkroos, beter bekend als waterlinzen, is binnen de Europese Unie officieel goedgekeurd voor consumptie.
Flore is vijfde beste groenterestaurant ter wereld; 15 zaken in top 100 van We're Smart
Restaurant Flore in Amsterdam is uitgeroepen tot het vijfde beste groenterestaurant ter wereld.
Beste groentechef van België kookt bij Bolenius** in Amsterdam
Het platform We're Smart zet in op samenwerking tussen de beste groentechefs ter wereld door ze te stimuleren samen voor gasten te gaan koken.
We're Smart Awards uitgesteld vanwege zware overstromingen Valencia
Frank Fol, oprichter en voorzitter van We're Smart World, heeft aangekondigd dat de We're Smart Awards zijn uitgesteld. Aanleiding zijn de vele slachtoffers die gevallen zijn door het noodweer in Valencia.