Lendl Mijnhijmer stopt eind januari als wine director en maître van restaurant Bougainville* in Amsterdam. Na vijf jaar heel hard werken wil hij even...
‘Gastvrijheid is het meest spannende vak dat je kunt kiezen. Veel leuker en afwisselender dan een kantoorbaan.’ Dit is een uitspraak van Max Oude...
Restaurant Bougainville* verkoop haar eigen sauzen in de dinsdag 26 januari gelanceerde Bougainville Sauce Shop. 'Er was altijd veel vraag naar onze...
Afgelopen weekend werden tijdens Hotelnacht de Belvedere Best Hotel Bar Awards uitgereikt. Super Lyan werd uitgeroepen tot de beste hotelbar van...
Amsterdams boutique Hotel TwentySeven heeft vrijdagavond bij de International Hotel & Property Awards van het blad Design et al, in de wacht...
Tijdens Hotelnacht op 19 en 20 januari openen Amsterdamse hotels hun deuren voor bezoekers. Zij kunnen het hele weekend naar tientallen creatieve,...
Restaurant Bougainville in Amsterdam - in Hotel TwentySeven van Eric Toren - heeft een Michelinster in de gids voor 2019. Chef Tim Golsteijn en...
Hotel TwentySeven van Eric Toren op de Dam in Amsterdam heeft recente meerdere internationale prijzen gewonnen. Het hotel heeft sinds begin dit jaar...
Negen bartenders uit Amsterdam maken voor Misset Horeca hun signature cocktail. Ook vroegen wij hen wat belangrijk is voor een cocktail anno 2018. In...
Lendl Mijnhijmer – werkzaam bij restaurant Bougainville in hotel TwentySeven van Eric Toren in Amsterdam – heeft de Trophée Henriot 2018 gewonnen. De...