Titel SVH Meesterkok bestaat 40 jaar
Dit jaar viert de horeca een belangrijk jubileum: 40 jaar SVH Meesterkok. De SVH Meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de...
Dit jaar viert de horeca een belangrijk jubileum: 40 jaar SVH Meesterkok. De SVH Meestertitel is de hoogste graad van vakbekwaamheid die iemand in de...
Een theorie-toets en een wijn-spijs opdracht hebben ze afgelegd: de kandidaten voor de Hennessy Gastvrijheidsprijs 2020. De tien best presterende...
Het is vaste prik: aan nieuwe studenten laat ik fragmenten van de Britse sitcom Faulty Towers zien. Het is niet alleen vreselijk humoristisch, maar...
SVH Meestergastheer Said Maher is aan de slag gegaan als restaurantmanager bij 't Nieuwe Diekhuus in Terwolde. 'Een prachtig bedrijf, waar ik met...
Om gastheerschap in de spotlight te zetten, heeft Michelin samen met Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een nieuwe award in het leven geroepen voor...
De Proefschrift Restaurant Awards zijn maandag 14 oktober bekend gemaakt in de Rai in Amsterdam. Naast Restaurants en Chefs van het Jaar zijn ook...
Joey de Kruijf, gm en Maître bij Central Park in Voorburg, is geslaagd voor zijn Meesterproef SVH Meestergastheer. Binnenkort wordt Joey als 44ste...
Peter Bruins is 40 jaar werkzaam bij tweesterrenrestaurant De Bokkedoorns in Overveen. De maître sommelier van het restaurant van de familie Beeren...
Willem-Jan Klomp, Maître/Sommelier bij Restaurant Noble* in 's-Hertogenbosch, is geïnaugureerd tot SVH Meestergastheer. Onder belangstelling van een...
Harald Hovenkamp is geslaagd voor zijn meesterproef Meestergastheer. Hij is de 43e Meestergastheer van Nederland. Harald Hovenkamp is mede-eigenaar...