Van de Kromme Watergang* naar Rootsch in Zierikzee: transfer voor talent Maarten Kievit
Maarten Kievit, die sous-chef was bij De Kromme Watergang, maakt de stap naar het keukenteam van Rootsch in Zierikzee. Dat meldt PZC.
Horeca-cao: nieuwe loontabellen en stappenplan voor loonberekening per 2026
KHN en vakbonden De Horecabond en het CNV zijn in oktober 2024 een nieuwe horeca-cao overeengekomen. Deze horeca-cao loopt van 1 januari 2025 tot en met 31 december 2026. In januari 2026 gaan er nieuwe lonen in.
Uitzendkracht straks even duur als vaste medewerker: Wat betekent nieuwe cao-regeling?
Horecaondernemers opgelet: uitzendkrachten krijgen vanaf 1 januari 2026 gelijkwaardige arbeidsvoorwaarden.
Bastiaan Arts nieuwe chef bij Koninklijke Jaarbeurs
Bastiaan Arts is de nieuwe executive chef van Koninklijke Jaarbeurs. Met een indrukwekkende internationale carrière, van het Radisson Blu in Georgië tot leiding over 26 riviercruiseschepen, brengt Bastiaan een wereld aan smaken naar de keuken van Jaarbeurs.
Aziatische restaurants naar de Tweede Kamer om tekort aan chefs
Woensdag 24 september vraagt de Aziatische horeca voorafgaand aan het Commissiedebat Arbeidsmarktbeleid en Arbeidsmarktdiscriminatie aandacht van de Tweede Kamer voor het behoud van de authenticiteit, kwaliteit en voortbestaan van de Aziatische horeca in Nederland.
Nieuwe directie bij Amrâth Hôtels
Amrâth Hôtels heeft een vernieuwde directie, bestaande uit drie vertrouwde en ervaren leiders: Joris Rietveld (ceo), Peter van Berkel (cfo) en Leila Hulshof (coo).