Alles over Omzet

Foto's: Carola Doornbos Fotografie
Maggy Stroes (l) en Janneke Eerbeek

10 tips om omzet en winst te verhogen

Maggy Stroes en Janneke Eerbeek van horeca-adviesbureau De succes brigade geven 10 tips om de omzet en winst van jouw horecazaak te verhogen.

Meer omzet voor horeca in eerste jaar zonder coronamaatregelen

Meer omzet voor horeca in eerste jaar zonder coronamaatregelen

De horeca heeft in 2023 ruim 13 procent meer omgezet dan een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Vorig jaar was het...

Verkoopprijs gerecht bepalen: ondernemers moeten goed doorrekenen

Verkoopprijs gerecht bepalen: ondernemers moeten goed doorrekenen

Hoe goed rekenen horecaondernemers als het gaat om de gerechten op de menukaart? Marvin van Dongen, CEO van Horeko, meent dat er nog veel ruimte is...

Franck Evers.

Gezocht: ondernemers voor de challenge '46% omzetgroei in 10 weken'

Veel ondernemers zijn op zoek naar oplossingen voor de grote uitdagingen waar ze voor staan. Uitdagingen die ze alleen het hoofd kunnen bieden door...

12 procent van de horecaondernemers vindt  schuldenlast problematisch

12 procent van de horecaondernemers vindt schuldenlast problematisch

Iets meer dan 12 procent van de horecabedrijven vindt hun schuldenlast problematisch. Dat is twee keer zo veel als gemiddeld in het bedrijfsleven (6...

1451818145

FSIN: 'Horecamarkt beter dan ooit, maar verdienmodel staat onder druk'

De omzet van de totale Nederlandse foodservicemarkt (horeca, gemak, catering) steeg in 2023 met 13,1% naar €21.498 miljoen. De omzet van de horeca...

ING: 'Vooruitzichten horeca mager met 1 procent volumegroei en hogere personeelskosten'

ING: 'Vooruitzichten horeca mager met 1 procent volumegroei en hogere personeelskosten'

De vooruitzichten voor de horeca voor 2024 zijn, met een minimale volumegroei van 1%, mager. Na de inhaalslag in 2022 en begin 2023 maakt de gast in...

Winst en investeringen horeca staan onder druk

Winst en investeringen horeca staan onder druk

De horeca heeft een sterke inhaalslag laten zien na de coronapandemie en de omzet ligt nog redelijk op niveau. De winsten staan echter onder druk en...

Omzet horeca gestegen, ondernemersvertrouwen blijft dalen

Omzet horeca gestegen, ondernemersvertrouwen blijft dalen

De omzet in de horeca nam, voor seizoen gecorrigeerd, in het derde kwartaal van 2023 toe met 0,3 procent ten opzichte van het voorgaande kwartaal,...

KVK: 'Kwart horecaondernemers geeft eigen bedrijfssituatie onvoldoende'

KVK: 'Kwart horecaondernemers geeft eigen bedrijfssituatie onvoldoende'

Het gaat over het algemeen steeds beter met ondernemers. Gevraagd naar hoe het bedrijf ervoor staat, geven ze gemiddeld een 7,5 als rapportcijfer....