De Portugese tweesterrenchef en tv-kok Henrique Sá Pessoa opende in 2021 in Amsterdam restaurant Arca – het eerste restaurant van een buitenlandse...
Restaurant en bar 5&33, wat sinds 2013 onderdeel was van art’otel in Amsterdam, heeft de deuren gesloten. Dit najaar opent op die plek aan de...
Als ik denk aan de mediterraanse keuken, dan denk ik aan de heerlijke zomermaanden, aan lekkere gerechtjes om met elkaar te delen, de lekkerste...
Het Algarve Tourism Bureau werkt – samen met Turismo de Portugal - aan het herstel van het toerisme door nieuwe protocollen te ontwikkelen om de...
Het pand voor restaurant Lazuur was een buitenkans, zo omschrijft Rogier van Dam - eigenaar van Lastage* - het, toen hij hoorde dat het illustere...
Aan de Oudegracht in Utrecht is Pinchobar De Zwarte Vosch van start gegaan. De Zwarte Vosch is een bar waarbij je, net als in Noord-Spanje, vanuit de...
Het aantal restaurants in Nederland is ondanks de crisis de laatste vijf jaar toegenomen met 3,1 procent. Vooral in Utrecht was er veel aanwas. In de...
Spanje heeft er een nieuw driesterrenrestaurant bij. Michelin heeft DiverXO in Madrid gepromoveerd naar drie Michelinsterren. In de rode gids voor...
Restaurants in Portugal zijn dinsdag in actie gekomen tegen creditcards. Ze hadden ‘de dag zonder kaarten’ uitgeroepen om te protesteren tegen het...
Michel van der Kroft, chef-kok van het met één Michelinster bekroonde restaurant ’t Nonnetje in Harderwijk, gaat zijn overleden Portugese...