Chef Koen van den Hurk weg bij Flore (Bord'eau)
Koen van den Hurk verlaat na vier jaar de keuken van Hotel de L'Europe in Amsterdam. Hij werkte er voor Brasserie Marie en sterrestaurant Bord'Eau....
Alles over Schone Zaak
Restaurant by Ron Blaauw in voormalig Garoeda
In het eerder failliet verklaarde Garoeda in Den Haag opent op korte termijn een nieuw restaurant 'by Ron Blaauw'. Richard van Leeuwen gaat er de...
Failliet The Hunting Lodge en Garoeda gekocht door De Schone Zaak
Een groep investeerders die opereert onder de naam De Schone Zaak (oa Ron Blaauw en Richard van Leeuwen van The Harbour Club) heeft inmiddels tien...
Ingrid van Eeghem verkoopt Karpendonkse Hoeve
Ingrid van Eeghem (53) heeft haar sterrestaurant De Karpendonkse Hoeve in Eindhoven verkocht. De overdracht is 1 april 2021. Alle medewerkers mogen...
Bekende ondernemers starten investeringsfonds De Schone Zaak
Financieel horeca-adviseur Maikel Lindewegen, chef-kok Ron Blaauw, horecamakelaar Michael Klaassen en mede-oprichter van The Harbour Club, Richard...
Vacatures