Alles over Sidney Schutte

Foto: Diederik van der Laan

Sidney Schutte kookt met René Klop op Curaçao

Chef Sidney Schutte (Spectrum**) voegt zich bij de Nederlandse chef René Klop - nu chef van resort Baoase op Curaçao - voor het Vive la Gastronomie...

Tjitze van der Dam naar Waldorf Astoria Amsterdam

Tjitze van der Dam naar Waldorf Astoria Amsterdam

Tjitze van der Dam verlaat de keuken van het QO hotel in Amsterdam en gaat aan de slag bij het Waldorf Astoria. Hij gaat er werken met Sidney Schutte.

Sidney Schutte

Vegetarische ontdekkingsreis in Goldfinch Brasserie Waldorf Astoria

Van 11 maart t/m 11 april serveert Goldfinch Brasserie in Waldorf Astoria Amsterdam een gastronomisch 3- of 4-gangen vegetarisch menu. Chef Sidney...

24H Chefs haalt met 55.600 euro recordbedrag op voor het Rode Kruis

24H Chefs haalt met 55.600 euro recordbedrag op voor het Rode Kruis

Het 24 uurs event van 24H Chefs op zondag 17 februari, waarin 24 Topchefs koken voor het Rode Kruis, heeft een recordbedrag opgehaald. In combinatie...

Chef Sidney Schutte en restaurantmanager Sascha Speckemeier.

Spectrum, het voormalige Librije's Zusje, is geopend

In Waldorf Astoria Amsterdam is Spectrum, het voormalige Librije's Zusje, geopend. Het tweesterrenrestaurant onder leiding van chef Sidney Schutte en...

Line up 24H Chefs 2019 met Soenil Bahadoer, Stefan van Sprang en Sidney Schutte

Line up 24H Chefs 2019 met Soenil Bahadoer, Stefan van Sprang en Sidney Schutte

24 chefs koken op zondag 17 februari 2019 24 uur voor het Rode Kruis. Topchefs de belangeloos meewerken zijn onder meer Soenil Bahadoer, Menno Post,...

Foto: Diederik van der Laan

Librije's Zusje krijgt andere naam

Librije's Zusje Amsterdam krijgt per 1 januari 2019 een nieuwe naam. Dat zijn Waldorf Astoria Amsterdam, de eigenaar van het tweesterrenrestaurant,...

Horecainterieur: Café Cliché van Sidney Schutte

Horecainterieur: Café Cliché van Sidney Schutte

Café Cliché, een initiatief van sterrenchef Sidney Schutte, heeft de deuren geopend aan de Middenweg 35 in Amsterdam. David Baxter is er de chef-kok....

Achttien Nederlandse chefs in The Best Chef top 300

Achttien Nederlandse chefs in The Best Chef top 300

Achttien Nederlandse chefs zijn opgenomen in de lijst The Best Chef Top 300. De 300 chefs die in deze lijst staan, maken kans op een van de titels...

Sidney Schutte

David Baxter wordt chef Café Cliché van Sidney Schutte

Café Cliché, de culinaire huiskamer van Sidney Schutte, opent in augustus haar deuren. David Baxter wordt er de chef-kok, zo wordt maandag 1 juli...