Luc Martin is moe, maar voldaan: 'In Pig & Rye deed ik alles wat ik wilde'
Nog niet eerder liepen de zaken zó goed als dit jaar. Maar restaurant Pig & Rye in Tilburg stopt er toch echt mee. Chef en mede-eigenaar Luc Martin...
Alles over Tilburg
Pig & Rye in Tilburg staat te koop: chef Luc Martin gaat iets anders doen
Het bekende restaurant Pig & Rye in Tilburg wordt te koop aangeboden door chef en mede-eigenaar Luc Martin. De zaak werd landelijk bekend door de...
Rooftopbar Doloris Tilburg wordt Rooftopbar Mauve: 'Lol komt terug op het dak'
Rooftopbar Doloris in Tilburg wordt losgekoppeld van de Meta Maze Doloris en krijgt een andere naam. Jaap van Ham zet, met steun van enkele...
Metamorfose voor Korenbloem: 'Het sleetse is verdwenen, de ziel is behouden'
Korenbloem borrel, bites en food in Tilburg, voorheen Stapperij de Korenbloem, onderging een metamorfose. 'Het wat-stoffige café-imago moest...
Fat Phill's kondigt opening aan van vestiging dertien en veertien
Fat Phill's Nederland kondigt de opening aan van de dertiende en veertiende vestiging. In Eindhoven heeft franchisenemer Martijn van der Beek de...
Restaurant Monarh* deelt tik uit in rechtbank, sluiting nog niet van de baan
Sterrestaurant Monarh in Tilburg blijft vooralsnog in onzekerheid zitten. Hoewel de voorzieningenrechter oordeelde dat het intrekken van de...
Belgische formule Hawaiian Poké Bowl start in Nederland
Het Belgische Hawaiian Poké Bowl heeft de Nederlandse markt betreden. De in 2018 geïntroduceerde formule die draait om zelf samen te stellen poké...
Jonge ondernemers openen restaurant Gist in Tilburg: 'Willen ook leren van onze gasten'
Ze studeerden bedrijfskunde en communicatie, maar zijn sinds deze maand eigenaar van het nieuwe restaurant Gist in Tilburg. Gastvrouw Lenore Inkelaar...
Plantaardige snackbar Mon-o Fastfood opent in Tilburg
In het centrum van Tilburg is Mon-o Fastfood geopend. Een 'echte snackbar' met een klassiek, maar wel volledig plantaardig assortiment. Het idee komt...
Binnenkijken bij Mood Tilburg van Eveline Wu
Horecaondernemer Eveline Wu startte onlangs haar vierde vestiging van Mood, dit keer in het hartje centrum van Tilburg. Het kleurrijke restaurant...
Vacatures