Chef Chris Naylor van het Amsterdamse restaurant Vermeer is door GaultMillau 2019 verkozen tot Groentechef van het Jaar. ‘ik sta op het podium, maar...
Chris Naylor van sterrestaurant Vermeer in het NH Collection Amsterdam Barbizon Palace staat in de GaultMillau gids voor 2019 te boek als Groentechef...
NH Collection Doelen in Amsterdam is voortijdig gestopt met restaurant Swych. Het hotel werkt aan een nieuw f&b concept. In oktober 2016 opende het...
Na een grondige verbouwing heropent het sterrestaurant Vermeer in Amsterdam van Chris Naylor op 10 juni opnieuw zijn deuren. Het interieur en de...
Eind april stopte Olof's, de pop-up in de kerk van Hotel Barbizon. Wat een succesnummer. Bijna een half jaar gedraaid en iedere dag vol. Interessant...
Het pop-up restaurant Roomservice at Olof's in de Olofskapel van NH Barbizon Palace is zo succesvol dat het concept een vaste plek krijgt in een...
‘Zeven procent van de restaurantreserveringen wordt niet nageleefd. Dat meldt het Belgische NSZ, het Neutraal Syndicaat voor Zelfstandigen, op basis...
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam heeft onder leiding van Executive Chef Ron Schouwenburg de nieuwe 'Trattoria – per vini e mangiare' geopend....
De Nederlandse chef Margot Janse, al jaren zeer succesvol in Zuid-Afrika, is de eerste gastchef van het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum, Rijks....
Chef-kok Bram Helleman en zijn partner Patrica de Groot hebben het restaurant waarin ze beide werkzaam waren, overgenomen. Het gaat om Bib-Gourmand...