Chris Naylor opent one table-restaurant Naylor's
Sterchef Chris Naylor van restaurant Vermeer in Amsterdam opent deze week een nieuw concept: Naylor's. Het is een exclusief één-tafelrestaurant,...
Alles over Vermeer
Chef Chris Naylor: award is waardering voor het hele team
Chef Chris Naylor van het Amsterdamse restaurant Vermeer is door GaultMillau 2019 verkozen tot Groentechef van het Jaar. 'ik sta op het podium, maar...
Chris Naylor (Vermeer*) Groentechef van het jaar GaultMillau 2019
Chris Naylor van sterrestaurant Vermeer in het NH Collection Amsterdam Barbizon Palace staat in de GaultMillau gids voor 2019 te boek als Groentechef...
Swych gestopt in NH Collection Doelen in Amsterdam
NH Collection Doelen in Amsterdam is voortijdig gestopt met restaurant Swych. Het hotel werkt aan een nieuw f&b concept. In oktober 2016 opende het...
Vernieuwd Vermeer (*) opent deuren
Na een grondige verbouwing heropent het sterrestaurant Vermeer in Amsterdam van Chris Naylor op 10 juni opnieuw zijn deuren. Het interieur en de...
Side dish van vlees
Eind april stopte Olof's, de pop-up in de kerk van Hotel Barbizon. Wat een succesnummer. Bijna een half jaar gedraaid en iedere dag vol. Interessant...
Roomservice at Olof's krijgt vaste plek in NH Doelen
Het pop-up restaurant Roomservice at Olof's in de Olofskapel van NH Barbizon Palace is zo succesvol dat het concept een vaste plek krijgt in een...
Horecainterieur: Trattoria van Steigenberger hotel
Steigenberger Airport Hotel Amsterdam heeft onder leiding van Executive Chef Ron Schouwenburg de nieuwe 'Trattoria - per vini e mangiare' geopend....
Fotoreportage: Margot Janse gastchef Rijks restaurant
De Nederlandse chef Margot Janse, al jaren zeer succesvol in Zuid-Afrika, is de eerste gastchef van het nieuwe restaurant van het Rijksmuseum, Rijks....
Chef koopt Bib-restaurant in Oosterhout
Chef-kok Bram Helleman en zijn partner Patrica de Groot hebben het restaurant waarin ze beide werkzaam waren, overgenomen. Het gaat om Bib-Gourmand...
Vacatures