De Echoput kent ook de jaaropleiding gastronoom/sommelier. In september begint ook weer een groep cursisten aan die opleiding. Volgende week woensdag wordt de afsluiting gehouden van de jaaropleiding ‘gastronoom/sommelier‘. De geslaagden ontvangen op de feestelijke slotdag hun diploma‘s.
De Echoput zet zich via de Academie voor Gastronomie in voor de kwaliteit van het gastheerschap in Nederland.
