E-tables, zo worden de touchtafels genoemd. De tafel in Izkaya dient daarbij als touchscreen. Gasten maken hun keuze kenbaar door op de tafel met hun vinger aan te klikken welke maaltijden en drinken ze wensen.
Per 1 maart gaat de eerste zaak open in Rotterdam. Het restaurant komt aan de Lijnbaan 40-42 in het hart van Rotterdam op de locatie waar tot voor kort restaurant Zin was gevestigd.
Izkaya Management Group BV heeft de exclusieve franchiserechten van dit interactieve restaurantconcept verworven voor Europa (met uitzondering van Groot-Brittannië), Midden-Oosten, Afrika, VS en Canada.
