Van der Valk heeft in 2009 aanzienlijk beter gepresteerd dan verwacht. Het grootste familiebedrijf in de horeca van Nederland ging uit van een omzetdaling van 5 procent. Maar Van der Valk zag de omzet juist toenemen, weliswaar met slechts 1 procent.
De 56 vestigingen van Van der Valk waren vorig jaar goed voor een omzet van 518 miljoen. Dat is vijf miljoen euro meer dan in 2008, een stijging van 1 procent.
Daarmee bezet Van der Valk de tweede plaats in de Misset Horeca Top-100, de ranglijst met grootste horecabedrijven van het land. Van der Valk stond jaren op nummer een, maar moest de toppositie vorig jaar al afstaan aan McDonald’s.
Van der Valk geeft 2009 een rapportcijfer 7,5. Voor 2010 verwacht Van der Valk geen groei. Van der Valk denkt eind dit jaar weer uit te komen op 518 miljoen euro omzet.
» Bekijk hier de Top-100 lijst van 2010
» Bekijk hier de Top-100 van 2002 t/m 2009
» Bestel hier de speciale Misset Horeca Top-100 editie voor €7,50
Meer Top-100 berichten:
