Het bijwonen van het verjaardagsfeest van de topkok kost honderd euro per persoon. In ruil daarvoor krijgen de gasten een complete feestavond met diner en een optreden van een topartiest. In totaal zijn er duizend kaarten beschikbaar.
Het geld wat hiermee bijeen wordt gebracht, gaat naar de ‘We care foundation’. ‘We hopen op een hoge opbrengst’, laat Maurits de Graeff , directeur van deze organisatie weten. Een bedrag van zesduizend euro zou mooi zijn.
De ‘We care foundation’ is een initiatief van HotelloTop, de vereniging van oud-hotelschoolstudenten. Samen met de gastronomie wordt er sinds september geld in gezameld voor een goed doel. Dat gebeurt onder meer door een één Euro-actie die momenteel in restaurants en hotels loopt. Gasten betalen een euro extra voor het goede doel, de Vrijwillige Palliatieve Terminale Zorg Nederland
De opbrengst van het verjaardagsfeest van Hans van Wolde zal op de BBB in Maastricht, in januari 2008 worden bekend gemaakt.
