Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    6
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Zeven Zeeuwse chefs zetten samen 4D eetervaring op touw

Nathalie Bluiminck
Gepubliceerd: 15 jan. 2020
Zeven Zeeuwse chefs zetten samen 4D eetervaring op touw

Zeven restaurants uit Zeeland waaronder drie met en Michelinster organiseren samen een 4d eetervaring. De zeven restaurants - verenigd in 'Restaurant Zeeland' - organiseren vaker gezamelijke diners maar nog nooit een 4D variant.

De Zeeuwse 4D eetervaring  - op maandag 23 maart 2020 – is in de oude Philips loods in Terneuzen. Gasten ervaren beeld, geluid, geur en natuurlijk smaak.

Gasten eten zeven gangen die gepaard gaan met beeld, geluid en geuren. De beelden zijn te zien op schermen van 30 meter lang. Zo zien gasten bijvoorbeeld vissen die om hen heen zwemmen.

Voorzitter van de zeven verenigde restaurants, Sjoerd Dooge zegt in lokale media: ‘Tijdens een gerecht met vis kom je figuurlijk onder water te zitten. Het begint met het geluid van bubbelend water alsof je onder water zit en in de projecties komen vissen langs zwemmen.’

Het 4D diner is onderdeel van de reeks Best Food Friends-events.

Dooge denkt dat het de eerste keer is dat zo'n restaurant in Zeeland wordt opgezet: ‘We hebben gezocht maar kunnen geen vergelijkbare zaken vinden. Misschien dat een grote multinational een keer zoiets heeft gedaan voor zijn personeel, maar we denken van niet. In Zeeland is het in ieder geval voor het eerst.’

De zeven Zeeuwse restaurants

  • ’t Vlasbloemeken* in Koewacht,
  • Spetters* in Breskens,
  • Scherp in Middelburg,
  • Mezger in Domburg,
  • Katseveer* in Wilhelminadorp,
  • De Kleine Toren in Baarland
  • De Gespleten Arent in Middelburg.

BFF Event

De restaurants organiseerden eerder een BFF-event, waarbij BFF dus niet staat voor Best Friends Forever, maar voor Best Food Friends.

De zeven restaurants ontvingen tijdens de eerste editie samen gasten op het station van de stoomtrein Goes-Borsele. Onderweg in de trein kregen gasten amuses en bubbels. Het eindstation was het daadwerkelijke evenemententerrein, waar gasten creaties van alle deelnemende restaurants geserveerd kregen.


  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

Zijn hotels nog langer gehecht aan toprestaurants? 'Economie én strategie spelen een rol'

Deze horecazaken openden in mei 2026

Het winnende team van de Zomer Kick-off

Waarom het beste terras van Nederland een zomer kick-off organiseert voor het team

  1. Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight
  2. Binnenkijken bij Merlijn: horeca en bowling naar een hoger niveau
  3. Jacob Jan Boerma opent nieuw gastronomisch restaurant in 'zijn' Apeldoorn
  4. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Tulip Hotels & Residences opent vernieuwd hotel in Zwolle
  2. Hotelsector geraakt door datalek: 'Meldingen stromen binnen'
  3. De Beren opent nieuwe vestiging in Duiven
  4. The Chef's Jam 2026: dit zijn de winnaars van de vierde editie van de pairing-wedstrijd
  5. Van ontbijt tot dansvloer: Papa Zatarra opent in Amsterdam-Oost
  6. Restaurants zien gast vaker kiezen voor gemak thuis
  7. NK Blindproeven gewonnen door team van Provino: dit waren de twaalf geproefde wijnen
  8. Omzet horeca groeit in eerste kwartaal 2026 met ruim 2 procent
  9. Gesponsord'Gasten verwachten van haver dezelfde kwaliteit'
  10. Gloednieuw Valk Exclusief Hotel Woerden opent haar deuren
  1. Benefietavond voor Blanche Vinke: voor behandeling is in totaal 425.000 euro nodig
  2. Tips foodfotografie: alles wat je moet weten over eten fotograferen
  3. Toscanini opent Italiaanse restobar Capri enoteca e cucina
  4. Binnenkijken bij Family Treffers: orangerie geeft zaak nieuwe dynamiek
  5. GesponsordAI in de horeca: 'Tijd om je data te begrijpen'
  6. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  7. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  8. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  9. GesponsordCompacte kaart maar grote variatie aan gerechten
  10. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen