Op de nieuwe plantage worden nieuwe koffiesoorten en nieuwe verbouwmethodes uitgeprobeerd, aldus Schultz. Bovendien wil de onderneming op de eigen plantage meer te weten komen over te bestrijding van schadelijke schimmels. ‘We willen innovatieve dingen doen.’

Schultz vertelde niet wat de plantage heeft gekost, maar dat moet een schijntje zijn voor een bedrijf met 18.300 vestigingen en een winst van €323 miljoen in het laatste kwartaal van vorig jaar alleen al. Koffieplantages kosten over het algemeen ergens tussen de €3,5 en €7,5 miljoen in Costa Rica, waar Starbucks al veertig jaar hoogwaardige koffie koopt.

Bron: ANP