MasterChef-winnaar Bart van Berkel onthult naam restaurant

De winnaar van het tv-programma MasterChef van 2014, Bart van Berkel opent op 10 augustus de deuren van zijn eigen restaurant in de binnenstad van Haarlem. Petossi is de naam van de zaak. 'Een Brabants begrip met een wereldse klank, maar met een oer-Hollandse betekenis', aldus Van Berkel.