Gert-Jan Cieremans kookt voor Rotterdamse oesterzwammen

Gert-Jan Cieremans, chef van Cottontree Mer (voorheen Seinpost*) in Scheveningen en Eduard Roesdi van Indonesia Satu koken op de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam voor RotterZwam. De kookdemonstraties zijn een steun in de rug voor de Rotterdamse stadsboer RotterZwam die in mei 2017 flinke roetschade opliep door een brand in het voormalige Tropicana.