Supermarkten zitten horeca dwars

In de afgelopen drie jaar is de verkoop van kant-en-klaarmaaltijden in supermarkten sneller gegroeid dan de maaltijden in snackbars en restaurants. Dat ...

Nederlanders blijken steeds vaker op willekeurige momenten te eten; het zogenoemde ‘grazing’. ‘Vooralsnog profiteren vooral pompshops van het toegenomen aantal consumptiemomenten. Die doen zich namelijk meestel voor als consumenten onderweg zijn en snel bediend willen worden’, aldus het bedrijfschap

Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.