Fastfood floreert in crisistijd

Fastfood floreert in crisistijd

Fastfoodketens floreren tijdens de recessie in de tien grootste Britse steden. Dit blijkt uit het onderzoek Food for Thought van de Local Research ...

De meest succesvolle ketens in de grote Britse steden zijn Domino's Pizza, Eat en de Engelse sandwichformule Prêt A Manger.

Domino’s

Domino's breidde zijn aanwezigheid zelfs uit met 50 procent, Eat heeft 36,4 procent meer outlets dan voor de crisis en het aantal vestigingen van Prêt groeide bijna 30 procent.

Burger King

De grote verliezer in de tien onderzochte steden is Burger King; bijna 12 procent van de grootstedelijke restaurants sloot zijn deuren.

  1. Vacatures

  2. Lumière Maastricht

    Bedrijfsmanager Horeca

    Lumière Maastricht logo
Bekijk vacatures
Meer

Actueel

Meer

Horeca

Tips tegen vliegen: Hoe kan je ze weren en bestrijden?

De keuken van Moeke Rhenen in Rhenen.

Ondernemers over de extreme hitte: 'Het is 56 graden in de keuken'

Albert Kooy van Dutch Cuisine

Dutch Cuisine is klaar met de vrijblijvendheid: 'Iedereen mag meedoen, maar we gaan wél meten'

  1. Meer grip op kosten én personeel: dag 2 van de Horecatour aan de Zeeuwse kust
  2. Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in juni 2025
  3. Deze horecazaken openden in juni 2025
  4. Ondernemers over het traditionele sluitdrankje: 'Nog eentje dan?'
Onderwerpen beheren

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. The Wolves Hospitality Group opent The Marlin Bar in Amsterdam
  2. Mega Starbucks van ruim 500m² opent op Schiphol
  3. Jong keukenduo opent Restaurant Mare aan de jachthaven van Plasmolen
  4. Forse terugval in hotelovernachtingen verwacht door hogere btw
  5. 10 tips voor het motiveren van horecapersoneel
  6. Restaurant Huisje James van Van der Valk Apeldoorn heropent na make-over
  7. Aziatische restaurants verder in de problemen door tekort aan koks
  8. Inspiratie voor het kindermenu: 5 ondernemers over hun aanpak
  9. GesponsordZomerse inspiratie van Mocca d'Or: verras je gasten met lekkere koffie en thee specials
  10. Megaclaim tegen Booking.com in de maak
  1. Onder de Linden* in Aduard gaat lokaler, duurzamer en goedkoper
  2. Marcel Bonda nieuwe chef de cuisine bij Ron Gastrobar Amsterdam
  3. Nieuw chefskoppel aan het roer bij restaurant Bij Bourgondisch
  4. Bedrijfsbeëindiging via een faillissement hoe werkt dat?
  5. Soenil Bahadoer stapt cateringwereld binnen: chef gaat samenwerking aan met Garçons Group
  6. Zomerhits in het glas: dé terrasdranken van 2025
  7. Restaurant Maeve* gaat verbouwen en restylen
  8. Hufterproof terrasmeubilair: tips om vandalisme te voorkomen
  9. Zo zet je influencers slim in voor je horecazaak: tips uit de praktijk
  10. Peruaanse gastronomie sterk vertegenwoordigd in The World's 50 Best Restaurants 2025