Naast de bekende sandwiches die de gast zelf kan samenstellen, verkoopt de Utrechtse Subway ook salades en wraps.

Wereldwijd zijn er meer dan 31.000 Subway vestigingen. De formule is opgericht in 1965 in Connecticut. In 2002 streefde de Subway keten qua aantal vestigingen op een aantal plaatsen in de VS en Canada McDonald’s voorbij.

In 2008 is Subway op de Franchise 500 ranglijst van het vakblad Entrepreneur voor de zestiende keer in twintig jaar in alle categorieën verkozen tot beste franchisemogelijkheid.