Demian van der Reijden

De organisatie van de Dutch Hotel Award heeft besloten de strijd om de titel voor het beste hotelmanagementteam van Nederland editie 2022 uit te stellen. De reden daarvoor is dat hotels wel wíllen deelnemen, maar door personeelstekort daar nu niet de tijd en mensen voor hebben. Mogelijk wordt Dutch Hotel Award 2022 later in het jaar gehouden, anders schuift de wedstrijd door naar 2023.

Dormio Group transformeert Vakantiepark Klein Giethoorn in Opperdoes tot Dormio Resort Medemblik. In de loop van 2022 wordt het bestaande kleinschalige park uitgebreid met 88 vakantiewoningen en een centrumgebouw met diverse faciliteiten.

Chateau Amsterdam is de eerste urban winery van Nederland. De druiven worden van het Europese platteland naar Amsterdam Noord verplaatst waar het productieproces is. Vorig jaar verkocht het bedrijf 60.000 flessen en wil dit de komende twee jaar vertienvoudigen. Om die groei te verwezenlijken is nu een investering van €1,5 miljoen opgehaald.

'Ik denk dat Roberto zijn tijd ver vooruit was met zijn aandacht voor detail. Ik bewonder hoe geduldig en honkvast zijn generatie is. Maar ik weet niet of ik voor hem zou kunnen werken', zegt Melle Van Uden (30) over Roberto Payer (71). 'Ik heb respect voor hoe flexibel hij is met medewerkers, ik zou dat niet kunnen', zegt Payer op zijn beurt over Van Uden. Twee grootmeesters in gastvrijheid gaan in gesprek over de overeenkomsten en verschillen tussen twee generaties hotelier.

Marcel van de Vin heeft afscheid genomen als operationeel directeur (COO) van Fletcher Hotels en is per 1 maart aan de slag gegaan bij Black Label Hospitality in Sittard. Van de Vin zal bij Black Label Hospitality verantwoordelijk zijn voor professionalisering van het Service Center en zal de zoektocht naar nieuwe projecten op zich nemen.

Accor heeft haar hotelactiviteiten significant zien opveren in 2021. De omzet per beschikbare kamer herstelde vanaf april en uiteindelijk kwam het Franse hotelbedrijf uit op een omzet van €2,2 miljard in 2021, een toename van 36 procent.

Hotel Valkenburg by Mercure heeft per 1 maart de deuren geopend van het 65 kamers tellende hotel, wat ondanks het bijzondere industriële ontwerp een warme uitstraling heeft probleemloos opgaat in de natuurrijke omgeving.

Nu na ruim drie jaar het Amsterdam Coffee Festival terugkeert, kunnen ook eindelijk de finales van de Nederlandse koffiewedstrijden weer op het podium van die beurs worden gehouden. Dit zijn de barista's die met elkaar de strijd aangaan in de 2022 finales van het Dutch Barista Championship, Dutch Brewers Cup, Dutch Latte Art Championship en Dutch Cup Tasters Championship.

General manager Floris Licht verlaat na ruim 6 jaar Novotel Amsterdam Schiphol Airport. Hij gaat per 1 maart aan de slag als general manager van DoubleTree by Hilton Amsterdam CS, waar hij Caroline Receveur opvolgt. Zij heeft het hotel na 12 jaar verlaten.

NH Collection Grand Hotel Krasnapolsky is door boekingswebsite Hotels.nl uitgeroepen tot beste hotel van Nederland in 2022. De winnaar van vorig jaar, Hotel Nassau Breda, Autograph Collection by Marriott, eindigde op plek twee.