Demian van der Reijden
Senior redacteur Misset Horeca
W.U.I. ONE B.V. " What's Up India"
Eigenaren hotel De Zon nemen Hof van Gelre in Lochem over
Patrick Wolffenbuttel en Luc Sietsma, eigenaren van hotels De Zon en Paping in Ommen, nemen per 1 januari hotel Hof van Gelre in Lochem over. Begin 2022 lanceren de ondernemers een overkoepelend bedrijf voor hun groeiende horecagroep, waar ook Landgoed Het Laer en de exploitatie van een golfbaan in Ommen toe behoren.
Binnenkijken bij Hotel Not Hotel Rotterdam: Slapen in modern museumstuk
Bruno Bont en Tijmen Receveur openden in november de tweede locatie van hun hotelconcept Hotel Not Hotel. Net als de eerste vestiging, die in 2014 opende in Amsterdam, is ook dit Rotterdamse hotel volledig ontworpen door kunstenaars.
Leonardo Hotels groeit door in België met The Plaza Hotel Antwerpen
Leonardo Hotels breidt zich in België verder uit door het The Plaza Hotel Antwerpen toe te voegen aan het portfolio. Dit hotel is na de overname en rebranding het tweede hotel van het merk in België, beiden in Antwerpen. Begin 2022 zal de naam officieel wijzigen naar Leonardo Hotel Antwerp The Plaza.
47e restaurant van De Beren opent in Emmen
De Beren opent aan de lopende band nieuwe restaurants. Werd eerder deze week nummer 46 geopend in Rotterdam, nu gaan ook de deuren van nummer 47 open: in een nieuw complex in Emmen, recht tegenover Wildlands Adventure Zoo.
Amanda Möhring nieuwe general manager Amrâth Grand Hotel Frans Hals
Amanda Möhring de nieuwe general manager van Amrâth Grand Hotel Frans Hals in Haarlem. Möhring neemt de leiding over van Maud Vroom die na ruim 5 jaar als general manager afscheid neemt van het hotel voor een nieuwe uitdaging in de hospitality branche.
Eerste beelden nieuw hotel The Den in Den Bosch
In maart 2022 opent in Den Bosch hotel The Den, a Tribute Portfolio. Hotel The Den is een franchise van Marriott International en onderdeel van de Odyssey Hotel Group. De naam The Den is een knipoog naar de stad Den Bosch en is het eerste hotel van Marriott in de regio.
Plannen budgethotel bij Utrechtse meubelboulevard in de ijskast
Het plan een oud kantoorpand bij de Utrechtse woonboulevard te slopen en er nieuwbouw voor in de plaats te zetten waar ook een budgethotel in voorzien is, dateert al van begin 2018. Toch is nog altijd niet begonnen met de sloop en is het plan zelfs helemaal in de ijskast gezet.
De Beren opent derde restaurant in thuisstad Rotterdam
De allereerste vestiging van wat nu De Beren is opende in 1984 als eetcafé Bruintje Beer in Rotterdam. Lang opereerde de keten vooral in die regio maar inmiddels is De Beren landelijk bekend. En nu opent in winkelcentrum Alexandrium de derde locatie in de thuisstad, de 46e Beren in totaal.
Hotel Mondragon Zierikzee ruimt restaurant Le Bistrôt leeg voor ander doel
Hotel Mondragon in Zierikzee opende in oktober 2020 met Le Bistrôt een tweede restaurant. Nu wordt dat restaurant weer leeggehaald om die ruimte tijdelijk een andere bestemming te geven als kerstmarkt.
Pulitzer Amsterdam plaatst couture-kerstboom van modeontwerper Claes Iversen
Hotel Pulitzer Amsterdam heeft samen met de bekende Deense modeontwerper Claes Iversen, wiens ontwerpen worden gedragen door onder andere koningin Máxima, Lieke van Lexmond en Chantal Janzen, één van de grootste buitenkerstbomen van Amsterdam ontworpen.
