De hoofdjury bestaat uit (van links naar rechts op de foto): Bart Deprez, eigenaar van koffiebranderij
Viva Sara in België en internationaal jurylid voor SCA. Nicky Maas, eigenaar van De Blonde Pater in Nijmegen. Haar zaak won in 2015 de Koffie Top 100. Ron de Wit is eigenaar van Rons Coffee en regelmatig stage manager bij SCA wedstrijden. Ronald Huiskamp is conceptontwikkelaar en reist de hele wereld over ter inspiratie. Gerben Engelkes won in 2016 met Black&Bloom de Koffie Top 100 en is gast-hoofdjurylid. Joost Leopold geeft met zijn Koffieschool baristatrainingen en schrijft als Expert maandelijks in Misset Horeca. Demian van der Reijden, redacteur van Misset Horeca en samensteller van de Koffie Top 100.
