Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    4
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Kruidenthee van Nederlandse bodem wint duurzaamheidsprijs ASN Bank

Demian van der Reijden
Gepubliceerd: 14 nov. 2019
Kruidenthee van Nederlandse bodem wint duurzaamheidsprijs ASN Bank
Matthijs Westerwoudt (l) en Daan van Diepen (r)

Biologische kruidenthee van Nederlandse bodem die de natuur herstelt, milieuvriendelijke inkt van koffieprut en shampoo-capsules die CO2-uitstoot besparen. Dat zijn de duurzame startende ondernemingen die ASN Bank dit jaar beloont met de ASN Bank Wereldprijs.

Tijdens de finale wisten PTThee (eerste prijs), Twenty (tweede prijs) en CaffeInk (derde prijs) de vakjury van hun businessplan en potentie te overtuigen en lieten daarmee meer dan 200 startende ondernemers achter zich, die zich afgelopen september voor de competitie hadden ingeschreven. Daarnaast kreeg ptthee ook de publieksprijs. 

Pioniers voor duurzame toekomst 

De thema’s waarvoor de deelnemers zich konden inschrijven waren Natuur en milieu, Klimaatbescherming en Mens en samenleving. De thema’s passen bij de missie van ASN Bank om duurzame ontwikkeling te stimuleren. ‘Met de ASN Bank Wereldprijs geven wij duurzame pioniers de kickstart om hun idee naar een volgend stadium te brengen’, aldus Arie Koornneef, directeur van ASN Bank. ‘We helpen startende ondernemers groeien. Zo stimuleren we duurzame vooruitgang.’ 

De elf voorgaande edities van de ASN Bank Wereldprijs betekenden de doorbraak van inmiddels bekende bedrijven zoals Fairphone, Yoni en Seepje. Zij blonken in het totale proces uit in duurzame impact, innovatie en creativiteit. Maar ook schaalbaarheid en ondernemerschap zijn belangrijke pijlers voor het bepalen van de winnaars van de competitie. 

Juryvoorzitter Ynzo van Zanten van Tony’s Chocolonely zegt hierover: ‘Het was dit jaar moeilijker dan ooit om de winnaar te bepalen uit zulke sterke en diverse ondernemingen. We hebben naar de ideeën en de ondernemers zelf gekeken vanuit het toekomstperspectief van de wereld. Want: wat en wie heeft de wereld echt nodig over vijf of tien jaar? Wij geloven dat deze drie echt het verschil gaan maken.’ 

De winnaars 

Eerste prijs: Ptthee 

Biologische kruidenthee van Nederlandse bodem die de natuur herstelt. Oprichters Matthijs Westerwoudt en Daan van Diepen bieden met PTThee Nederlandse boeren een verdienmodel dat ook nog eens de biodiversiteit verbetert. Ze wonnen de eerste prijs (25.000 euro) en de publieksprijs (5000 euro). 

lees ook

lees ook

Lokaal én met een verhaal: thee van Nederlandse bodem

PTThee overtuigt boeren om aan de rand van hun akkers een strook bloemen en kruiden in te zaaien. Dit trekt insecten aan en bevordert de biodiversiteit. PTThee betaalt de boeren voor het gebruik van hun grond. 

In samenwerking met sociale werkplaats Pantar wordt van een deel van die bloemen en kruiden een kruideninfusie gemaakt, die vervolgens met de post vesrstuurd wordt. Vandaar ook het woordgrapje met de naam, die verwijst naar het vroegere postbedrijf PTT. 

Voor horecabedrijven is de thee van PTThee ook beschikbaar. Het mes snijdt aan verschillende kanten: het is een lokaal product, met daarmee een lage carbon footprint en zekerheid op goede sociale omstandigheden voor de plukkers. Samen met de bevordering van biodiversiteit biedt dit een duurzaam verhaal. 

De thee is in een pakket met drie zakken losse thee, samen goed voor 300 koppen, te koop voor 48 euro. 

Tweede prijs: Twenty 

Shampoo-capsules die CO2-uitstoot besparen. Mirjam de Bruijn en Ilse Kwaaitaal ontwikkelen shampoo-capsules die thuis in een herbruikbare fles kunnen worden opgelost in water. 80 procent van de meeste cosmetica bestaat uit water. Dit is veel ruimte en gewicht die vervoerd moet worden. 

Door alleen de 20 procent benodigde ingrediënten te vervoeren, wordt c02-uitstoot van vervoer bespaard. Ze wonnen de tweede prijs (15.000 euro). 

Derde prijs: CaffeInk 

Milieuvriendelijke inkt van koffieprut. Eline Leising en haar team bieden met CaffeInk een circulaire oplossing voor koffie-afval en vervangt tegelijkertijd het vervuilende carbon black pigment door pigmenten uit koffiedik te halen en daar inkt van te maken. Ze wonnen derde prijs (10.000 euro). 

lees ook

lees ook

Meer over duurzaamheid in de horeca

Over de ASN Bank Wereldprijs 

Sinds 2008 is de ASN Bank Wereldprijs dé competitie voor duurzame startende ondernemers in Nederland. Deelnemers maken kans op een traject met coaching, training en publiciteit. De jaarlijkse competitie betekende de doorbraak van inmiddels bekende bedrijven zoals Fairphone, Yoni en Seepje.

De ASN Bank Wereldprijs wordt georganiseerd door Voor de Wereld van Morgen, de ondernemers- en inspiratiecommunity van ASN Bank. Het doel is startende ondernemers te ondersteunen en zo duurzame vooruitgang te stimuleren. 

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
Bekijk vacatures

Krijg het beste van Misset Horeca in je mail

Misset Horeca houdt ambitieuze ondernemers op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de horecabranche. Schrijf je nu in voor de Misset Horeca-nieuwsbrief en ontvang gratis het actuele horecanieuws, praktische tips en adviezen op het gebied van ondernemerschap.

Ontdek ook

Meer

Actueel

Meer

Horeca

Uitgelicht door de redactie

WK voetbal: 27 oranjeproducten voor terras, bar en menukaart

Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam

Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: nieuwe top drie

  1. Bijgerechten als margemakers: dit zijn de keuzes en prijsverschillen tussen de grote ketens
  2. Vincent Posthumus werkt met oudere, ervaren krachten: 'Meer dan bordje brengen'
  3. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro
  4. Werken met hitte: zo zorg je goed voor je medewerkers

Mijn artikeloverzicht

Onderwerpen aanpassen

Mijn artikeloverzicht

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

Log in

of maak een account aan

Eerder verschenen

  1. Van leeg restaurant naar elke dag vol: hoe Bistro Balthazar de horeca opnieuw uitvond
  2. Minister Letschert tempert verwachtingen gratis WK-wedstrijden in horeca
  3. Documentaire over Nick Bril: chef wordt gevolgd in aanloop naar heropening van The Jane
  4. Marijke Vuik: 'We moeten ons bier beschermen'
  5. GesponsordWaarom kleine desserts terrein winnen in de horeca
  6. GesponsordIs de horeca voorbereid op de toekomst?
  7. Restaurant Choux* en Zuiver Wijnen openen Zuiver Bar
  8. Grand Hotel Huis ter Duin wint internationale duurzaamheidsaward
  9. Hoe René Bogaart vruchten plukt van John de Mol-effect
  10. Restaurant A Tavola slaat nieuwe weg in
  1. Nieuwe directie voor Strandhotel Bos en Duin
  2. Tia Rosa krijgt officieel Spaans kwaliteitsstempel
  3. Restaurant Krelis stapt over op all day concept: 'Laat lunchen of vroeg dineren, alles kan'
  4. GesponsordSlim gefinancierd afwassen
  5. Brandweer waarschuwt voor (on)veilige WK-versieringen
  6. Stadscafé wordt nieuwe zaak van team achter De Willem en Roest
  7. Iranoorlog raakt portemonnee: consumenten bezuinigen vooral op horeca en vrijetijdsbestedingen
  8. Château Neercanne kondigt nieuwe directeur aan
  9. Dit zijn de drie Nederlandse finalisten voor de Copa Jerez: drie sterrenzaken strijden om titel
  10. Biermarkt onder druk: inventaris Lighttown Brewers geveild na faillissement
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen