Het is naast Maison van den Boer en Arjan van Dijk Groep de derde cateraar voor het Rotterdamse centrum De Doelen. De HME Group wil de ‘kloof’ tussen de restaurantkeuken en de partycatering dichten.
Culinair directeur Ron Blaauw is tevens eigenaar van tweesterrenrestaurant Blaauw in Ouderkerk aan de Amstel. Naast Blaau maken ook Marc Noortman, Jan Semeins, Wim Hoopman en Peter Klok deel uit van de HME groep.
