Bagels & Beans serveert diverse belegde bagels, verse sappen en diverse koffies. Speciaal voor deze zomer staat er ook een bagel met aardbeien op het menu.
De derde Rotterdamse Bagels & Beans wordt gerund door Carmen Pereira.
Ninande Thio en Ronald Bakker startten in 1995 de eerste Bagels & Beans aan de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam. Er staan nog vijf nieuwe vestigingen op de planning.
De bagel is volgens de oprichters veel meer dan ‘een broodje met een gat erin’. Oost-Europeanen namen het recept begin 20e eeuw mee naar Noord-Amerika, waar de bagel vooral in New York razend populair werd. Daar kun je nu 24 uur per dag bagels scoren en zijn er zelfs ‘drive-through’ bagelbakkerijen.
