De misschien wel bekendste cafetaria van Rotterdam is op 1 november na een lange periode van sluiting heropend. Het gaat om de Bram Ladage-vestiging op het Binnenwegplein, in het hart van de stad. De zaak wordt door Bram Ladage gerund als stand alone-vestiging. De dagelijkse leiding is in handen van zijn 22-jarige zoon Millem.
Voor cafetaria-ondernemers Franky van Hintum en Coen van Oosten is volop financiële steun; inmiddels zijn ze zeven keer naar Oekraïne geweest om gratis friet te bakken en uit te delen. Met een speciale donatie-actie is inmiddels een kwart miljoen euro opgehaald. 'Het geeft ons mogelijkheden om meer te gaan doen dan friet en snacks uitdelen.'
Lekker 2023 is maandag 31 oktober 2022 gepresenteerd. Bekijk hier de ranglijst met de honderd restaurants die een plekje in de culinaire ranglijst hebben weten te bemachtigen.
Bekijk hier alle nieuwkomers in de top 100 van Lekker 2023. De hoogste nieuwe binnenkomer is Julemont in Wittem op nummer 37.
Jonnie en Thérèse Boer staan wederom op de eerste plaats in de 45ste editie van restaurantgids Lekker500. Het culinaire koppel uit Zwolle behoort al ruim dertig jaar tot de absolute top met restaurant De Librije. Dit is de Top 10 van De Lekker.
De 23-jarige Nederlandse Jet Loos heeft zichzelf naar de finale gekookt in de wereldwijde competitie voor chefs van onder de dertig jaar. Zij liet veertien andere chefs achter zich en kookt in 2023 voor de titel 'World's Best Young Chef' in de Grand Finale.
Château St. Gerlach, onderdeel van Oostwegel Collection, presenteert in november 2022 officieel haar nieuwe restaurant Les Salons.
Altijd pijnlijk: een hardste daler zijn in een ranglijst. Dit zijn de 8 hardste dalers in de Lekker 2023. Ze dalen allemaal met -7 of -6 punten ten opzichte van 2022.
Negen bedrijven zijn dit jaar niet meer opgenomen in de Top 100 Lekker 2023. Lees hier om welke bedrijven het gaat.
De grootste stijging in de Lekker 2023 maakte Vigor in Vught (van 65 naar 35), gevolgd door Lars in Amsterdam (van 98 naar 77). Ook De Nieuwe Winkel en Daalder stegen spectaculair. Bekijk hier de overige grote stijgers.
Met een 37e plek is restaurant Julemont in Wittem dit jaar de hoogste nieuwe binnenkomer in de Lekker 2023.
Het is dringen aan de top van restaurantgids Lekker500 2023. Voor deze vijf restaurants is er in de gastronomische gids helaas geen plek in de Top-100, maar 'ze staan op de drempel'.
Welke restaurants uit de restaurantgids Lekker 2023 zijn de beste van hun provincie? De provincietoppers Lekker 2023 op een rij.
Teide Schepers werkzaam bij Bij Jef in Den Hoorn is de winnaar van de Nationale Hennessy Gastvrijheidsprijs. Dit is maandag 31 oktober bij Capital C in Amsterdam bekend gemaakt tijdens het event waarop ook de Lekker gids voor 2023 werd onthuld.
De AF&BM (Association of Food & Beverage Management) gaat weer op zoek naar de F&B Professional of the Year 2023. Wie volgt Mehrsa Ghadiri op? Nomineren kan tot 16 november, de winnaar wordt op 7 januari bekendgemaakt.
AB InBev is in het derde kwartaal van dit jaar verder gegroeid. Dat komt doordat het bedrijf meer bier verkocht op jaarbasis.
De belastingschuld voor de horeca moet sinds 1 oktober 2022 worden terugbetaald. Hoe ziet de terugbetalingsregeling van de belastingschuld eruit? En wat als je de schuld niet kan betalen?
Fletcher Hotels, met ruim 110 hotels de grootste hotelketen van Nederland, bestaat 25 jaar en viert dat de hele maand november met kortingsacties.
