Feest in Schijndel: Bolsius blaast dit jaar 150 kaarsjes uit. Nederlands grootste kaarsenfabrikant viert deze verjaardag met een nieuwe look & feel: frisser, dan ooit!

Gestuwd door de coronacrisis heeft Wayback Burgers een delivery concept ontwikkeld: Wayback Burgers Express. De eerste komt in het tweede kwartaal van 2021 naar Nederland.

Chef Marco van der Wijngaard (29, Restaurant 't Amsterdammertje*) en commis Yentl van Gilst (21, Restaurant De Burgemeester* en Sterklas ROC van Amsterdam) hebben als team Bocuse d'Or NL helaas niet de top 10 bereikt tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or.

Cafés en restaurants in België gaan vanaf maandag 19 oktober vier weken dicht. In de strijd tegen het coronavirus wordt in het hele land vanaf dat moment ook een avondklok van kracht.

De eigenaar van het Haagse café-restaurant Luden, John Prins, krijgt een boete voor het feit dat bezoekers woensdagavond op een kluitje stonden te hossen op het terras.

Van der Valk opent in het voorjaar van 2021 een nieuw hotel in Gent. Dit wordt hotel nummer 16 van de horecafamilie in België.

Bob Hutten draagt leiding Hutten over aan Drees Peter van den Bosch. Na 91 jaar en drie generaties komt de aansturing van het familiebedrijf nu in handen van Drees Peter van den Bosch. 'In Drees zie ik iemand met heel veel talent die Hutten nog beter en relevanter kan maken', aldus Bob Hutten.

De eigenaren van The Seafood Bar sluiten eind dit jaar de deuren van The Seafood Shop. Een slepende rechtszaak over directe consumptie van vis in de zaak én de coronacrisis, heeft de zaak de das omgedaan, zo laten de eigenaren weten.

Sterrestaurant Joelia beëindigt per direct de hotel-diner arrangementen. 'In goed overleg met de gemeente Rotterdam is besloten om hiermee te stoppen', zo laat topkok Mario Ridder weten.

De Duitse Centro Hotel Group heeft in Hoofddorp voor het eerst een hotel buiten Duitsland geopend. NinetyNine Hotel Schiphol is gericht op zowel vakantiegangers als zakenreizigers en heeft 138 kamers.

Een voettocht van Ruurlo naar Den Haag om op een positieve manier aandacht te vragen voor de horeca en om onderweg met kenners uit de branche te spreken over oplossingen. Dat is het idee van Bert van Zijtveld en Alain Schepers, genaamd Horeca in Beweging.

Landal GreenParks blijft maar nieuwe parken bouwen. Nu kondigt het bedrijf de komst aan van het 340 recreatiewoningen tellende Landal Forest Village bij Bergeijk in Noord-Brabant. Dit is het zevende park in Nederland dat Landal dit jaar opent of aankondigt.

Het initiatief Buurtkeukens en evenementen- en conceptenbureau Rare willen foodtrucks in het zonnetje te zetten en organiseren de Nationale Foodtruck Dag.

Burgemeester Han van Midden van de gemeente Roosendaal is niet te spreken over een feest in zijn stad vlak voordat de cafés woensdagavond moesten sluiten.

Sterrestaurant Joelia in Rotterdam bleef gasten ontvangen, terwijl die geen overnachting hadden geboekt in het naastgelegen Hilton Hotel. Topkok Mario Ridder liet gasten die al een reservering bij het restaurant hadden staan - nog vóór sprake was van een lockdown - voor een dagdeel een hotelkamer boeken zodat ze via het hotel bij hem het restaurant binnen konden.

Me & All van Lindner Hotels & Resorts is ontworpen door JOI-Design. Maritieme accenten verwijzen naar de ligging in de nabijheid van de haven, terwijl stalen en betonnen elementen verwijzen naar het karakter van een scheepswerf.

Het sluiten van de horeca is ook voor restaurant Loetje teleurstellend. Maar Loetje blijft open met 21 locaties en gasten hoeven hierdoor de bekende biefstuk niet te missen.

Hij staat al een paar jaar op het menu van cafetaria Ten Beste in Utrecht, maar tijdens de coronacrisis is de Pizza Marjolein populairder dan ooit. Het recept is simpel: een Turkse pizza met twee kroketten, sla, ui en sauzen. Vooral de studenten smullen ervan.