De jaarlijkse actie Geniet & Geef kent in 2019 een recordopbrengst van maar liefst €127.525. De opbrengst komt in zijn geheel ten goede komt aan Stichting KiKa (Kinderen Kankervrij). Geniet & Geef is een jaarlijks initiatief waarbij jaarlijks een brouwer bier brouwt. Dit jaar was dat Grolsch dat een Honing Weizen presenteerde.
Restaurant Blaze & Co opent zaterdag 30 november haar deuren in Scheveningen. Het interieur is kleurrijk en geïnspireerd op tatoeages, onder meer door de stoffering van de stoelen en de kunst aan de muur, waaronder een 12 meter lang tattoo-kunstwerk.
Landal GreenParks heeft in de omgeving van Biddinghuizen 550 bomen geplant om CO2 te compenseren. De bomen maken deel uit van in totaal 3600 bomen die in dezelfde periode op andere plaatsen worden geplant. Met de bomenplantactie wil de vakantieaanbieder positieve aandacht voor haar duurzaamheidsbeleid genereren.
De Beren opent eind november haar 42e restaurant, in Breda. De Beren Breda, naast bioscoop Kinepolis op evenementengebied Breepark, wordt gerund door franchisenemers Jurgen en Laura Bassant.
Nederlandse logiesaccommodaties trokken tijdens de zomermaanden juli en augustus 2019 bijna 10 miljoen gasten, 420 duizend (4,4 procent) meer dan dezelfde maanden een jaar eerder. Het grootste deel van deze gasten (5,8 miljoen, 59 procent) overnachtte in hotels.
Barman Arjan Kleton gaat het theater in met een cabaretvoorstelling. Zijn voorstelling heet 'met de fles grootgebracht.'
Pascal Pelkman en Wijnand Commijs hebben met Foodmaster Middelburg de Delivery Award van FHC Formulebeheer in de wacht gesleept. De prijs voor de beste maaltijdbezorging binnen de formules Family en Foodmaster werd voor het eerst uitgereikt.
Ondernemers Yunce Yang en Layin Yang Hu hebben de award voor de beste Family in ontvangst genomen tijdens het jubileumfeest van FHC Formulebeheer. Family Beverwijk is al zestien jaar aangesloten bij de formule.
Foodmaster Boskoop van ondernemer Loes Helling is de beste binnen de cafetariaformule. Dat is bekendgemaakt tijdens het jubileumfeest van FHC Formulebeheer.
Wendelien van Bunnik, winnaar van het Dutch Barista Championship en Dutch Aeropress Championship, heeft in Londen het World Aeropress Championship gewonnen. Ze nam het op tegen 60 deelnemers uit de hele wereld. Het is voor het eerst dat een Nederlandse barista wereldkampioen is.
Restaurant Elea uit Rijswijk heeft met chef Afroditi Lamprianidou de kookwedstrijd 'Helden van de Herfst' op haar naam geschreven. Op de borden van de tien deelnemers hadden paddenstoelen een hoofdrol.
De Jeu de boules-foodhal Mooie Boules, in samenwerking met Ron Blaauw, opent haar derde vestiging in Delft. Na Delft openen begin 2020 twee nieuwe vestigingen in Breda en Eindhoven. Amsterdam en Rotterdam hebben al een Mooie Boules. Deze vestigingen zouden een doorslaand succes zijn.
KHN, FNV en CNV overleggen momenteel over een nieuwe horeca cao. De huidige cao loopt af op 31 december 2019. Er is al overeenstemming op hoofdlijnen over het verzachten van de gevolgen van de Wet Arbeidsmarkt in Balans en over een nieuwe definitie voor de vakkracht.
Restaurant Bij Marc in Ouddorp heeft een bijzondere inrichting. Ook de menukaart is onderscheidend. Chef-kok Gordon van Spall bereidt de meeste producten op de dubbele houtskoolgill.
Britse pub-eigenaren eisen lagere belastingen op bier van de toekomstige regering. 'Een kleine belastingverlaging zou de bierprijzen betaalbaar houden en investeringen in de industrie stimuleren', stelt de British Beer & Pub Association (BBPA) met het oog op de parlementsverkiezingen van 12 december.
Twee verdachten van een mislukte roofoverval op een eethuis in Tilburg zal hun daad nog wel even zwaar op de maag liggen. Ze werden namelijk kort nadat ze de zaak waren uitgejaagd aangehouden terwijl ze elders in de stad zaten te eten, meldt de politie.
KFC test de nieuwe vegetarische Chickenless Chicken Burger voor het eerst in Nederland, bij KFC Akerpoort in Amsterdam. De burger wordt begin 2020 aan het menu toegevoegd.
Van Geloven lanceert een vegetarische frikandel onder het merk Mora. De snack is ontwikkeld in samenwerking met de Vegetarische Slager en is voor de horeca vanaf januari verkrijgbaar.
