DiningCity geeft voor Black Friday gasten die donderdag 28 november of vrijdag 29 november een restaurant reserveren via het online platform 20 euro cadeau. Wie betaalt deze korting?

Na 2,5 jaar actief te zijn met het brouwen van eigen bier werd het tijd voor de mannen achter brouwerij De Eeuwige Jeugd in Amsterdam voor de volgende stap. Niet aan de productkant, maar door het merk tot leven te brengen in een eigen zaak, een jeugdig bruincafé.

Het Bellevue Hotel in Dresden wordt vanaf 1 januari onderdeel van Bilderberg. Daarmee zet Bilderberg haar eerste stappen op de Duitse hotelmarkt. Momenteel bestaat Bilderberg uit 12 hotels in Nederland. Met deze toevoeging wordt de groep een internationale keten.

Corendon heeft een koopovereenkomst getekend voor aankoop van een kavel in Zandvoort. Corendon - van Atilay Uslu - wil aan de boulevard van de Formule 1-badplaats een luxe hotel realiseren.

Restaurant Tres opent vrijdag 29 november haar deuren in het monumentale Entrepot-gebouw in Rotterdam. Tres telt 16 zitplaatsen en is van vrijdag tot en met dinsdag open. Op het menu staan alleen maar gerechten met producten van Nederlandse bodem.

Bierbrouwer AB InBev overweegt zijn Amerikaanse blikkenonderdeel en bottelarij gedeeltelijk te verkopen. Dat meldt persbureau Reuters op basis van ingewijden. Met de opbrengst van de verpakkingsactiviteiten zou het bedrijf achter merken als Jupiler, Leffe en Hertog Jan zijn forse schulden wat kunnen terugdringen.

Robbert Jan de Veen van De Daltons heeft besloten om met vijf verschillende wedstrijden mee te doen tijdens de Lekkerste Wedstrijden op de Horecava 2020. Eerder schreef hij zich al in voor drie onderdelen.

FHC Formulebeheer heeft het 25-jarig jubileumjaar afgesloten met een festival op een mooie locatie: the Garden of Amsterdam in Aalsmeerderbrug. Midden in het groen werden gasten ontvangen voor een dag vol inspiratie, goed eten, muziek en gezelligheid.

Cafetaria Eethuis Jochems in Zundert is twee dagen gesloten na een plofkraak op een pinautomaat naast de deur. De eigenaren wonen boven de zaak, maar bleven ongedeerd.

De herpositionering van de Aziatische fastserviceformule WOK& naar het nieuwe foodconcept JAMe is afgerond. Na een succesvolle doorstart is Mie Like Franchise nu klaar voor verdere groei en gaat de franchisegever op zoek naar nieuwe franchisenemers en locaties.

Wat wordt meer gedronken in het café; gin, wodka, of rum? Waar worden meer cocktails gedronken: in een zaak met de focus op eten, of juist drinken? En op welk tijdstip ligt de piek qua bestellingen van gedistilleerde dranken? Tapp, dat data levert aan de horeca, zocht het uit voor Misset Horeca.

Sander Bierenbroodspot is benoemd tot executive chef van het Park Plaza Victoria hotel in Amsterdam. In dit hotel zit onder meer Carstens Brasserie. Hij gaat nauw samenwerken met concept-chef Maik Kuijpers en ook met de head chef van het hotel, Rick van der Meij. 

Restaurant Sillyfox in Veghel heeft met Joppe Sprinkhuizen de Chef van het Jaar binnen restaurantvereniging JRE in huis. Rantree in Maastricht van Ralph Hermans en Jennifer Silvius is benoemd tot Restaurant van het Jaar.

Jonnie Boer (8), Sergio Herman (46), Jacob Jan Boerma (58), Jannis Brevet (64) en Onno Kokmeijer en Arjan Speelman van Ciel Bleu (79) staan in de Top 100 2020 van het Franse magazine Le Chef. Deze ranglijst wordt samengesteld door de chefs zelfs: eenieder van hen kiest zijn eigen top vijf.

In Breda start een samenwerking van horeca, opleidingen en gemeente om volwassenen op te leiden voor een baan in de horeca. De nieuwe academie richt zich op zij-instromers maar ook op mensen met en afstand tot de arbeidsmarkt.

Takeaway gaat in België hamburgers en andere gerechten van McDonald's bezorgen. In Nederland werkt de McDelivery samen met Uber Eats.

Family Treffers van Corjan en Monique treffers hebben een volledige dagomzet geschonken aan stichting Kids for Kidz. Op Facebook bedanken de ondernemers iedereen die is komen eten.

Standbeelden in vijf Belgische steden brengen tijdens de Week van de Friet een ode aan friet. De zuiderburen brengen hun 'culinair erfgoed' in de twintigste editie onder de aandacht met behulp van cultureel erfgoed.