Jeroen van Beek en Eline van Urk Dam weten net vijf minuten dat ze met hun café Huppel The Pub in Den Haag de winnaars van de Café Top 100 2018 zijn. Voor de camera vertellen ze over waarom zij denken dat ze het beste café van Nederland zijn.

Het Haagse bruincafé Huppel the Pub is uitgeroepen tot de nummer één van de Café Top 100 2018. De zaak in het Hofkwartier heeft daarmee een primeur: voor het eerst sinds 1994, wint een café uit Zuid-Holland de Café Top 100. 'Het eigen smoelwerk, de onvergelijkbare warme sfeer, het uitgebreide assortiment, de bewuste keuzes, de klinkende cijfers, het fijne personeel, de gezellige gasten, het uitgekiende beleid...hoe kan Huppel The Pub dit jaar in hemelsnaam níet op plek 1 staan?

De Café Top 100 2018 is in vele opzichten een unieke te noemen. Als we het prilste begin meerekenen, de eerste Café van het Jaar-editie in 1994, is dit de 25e keer dat de lijst gepubliceerd wordt. Daarnaast is Huppel the Pub de eerste Zuid-Hollandse nummer 1 ooit. 's Lands dichtstbevolkte provincie leverde vaak de meeste cafés, maar bezette nooit eerder de toppositie. De beste 100 cafés van 2018 op een rij.

De Toren in Heeswijk-Dinther weet van geen wijken. Na twee zevende plekken in de afgelopen twee Café Top 100-edities, weten Jeroen en Mieke van den Broek en hun team, de continuïteit te waarborgen en zelfs te verbeteren. Het levert hen een tweede plek op in de Café Top 100 2018. 'Zoals je hier begroet wordt en welkom geheten: zo wil je ontvangen worden.'

Roels Eten & Drinken heeft de derde plaats in de wacht gesleept bij de Café Top 100 2018. Het bedrijf in de Korte Putstraat in 's-Hertogenbosch scoorde goed bij de vakjury en de mystery visitors in ronde 1 en 2, en ondernemers Roel Huesmann en Roel Immens wisten ook de Hoofdjury in een persoonlijk gesprek te overtuigen van het vakmanschap in het Bossche café. 'Een zaak die, ondanks de grootte, gezegend is met de ziel van een écht café.'

Ook in de 2018-editie van de Café Top 100 zijn alle twaalf de provincies vertegenwoordigd; de één wat meer dan de ander. Noord-Holland levert dit jaar de meeste cafés, Zuid-Holland de nummer 1. Maar elke provincie heeft natuurlijk een hoogst genoteerd bedrijf. Dat zijn de Café Top 100 Provinciewinnaars 2018.

Er deden veel meer dan 100 cafes mee aan de verkiezing van de Café Top 100. De zaken die wel een gooi deden naar een Top 100-notering, maar in de tweede ronde (net) niet genoeg punten verzamelden, worden onder de Aanraders geschaard. Een overzicht.

Met de winst van Huppel The Pub heeft Zuid-Holland dan eindelijk zijn eigen nummer 1 in de Café Top 100. Sinds deze lijst begon, in 1994 als Café van het Jaar, wisten alle provincies, op Zuid-Holland en Flevoland na, minimaal één keer een winnaar af te leveren. Elke winnaar krijgt een plek in de Eregalerij. Een overzicht.

Proeflokaal Goesting in Venray leek lange tijd onbedreigd op de overwinning van de Café Top 100 Publieksprijs 2018 af te gaan. Toch werd het nog even spannend, mede doordat tweevoudig Publieksprijswinnaar Herberg 't Plein een eindspurt inzette. Uiteindelijk trokken de fanatieke stemmentrekkers uit Noord-Limburg toch aan het langste eind.

Een bedrijfsleider die waardering uitspreekt als het goed gaat en die er alles aan doet om de boel op de rit te krijgen in mindere tijden. Eentje die - ook als het zijn taak niet is - alle gaten dichtloopt als dat nodig is. Zo iemand is Tim Nouws, de Parel van de Café Top 100 2018.

INK Hotel Amsterdam viel tijdens de World Luxury Hotel Awards 2018 in de prijzen. In de categorie European Best Luxury Modern Hotel mocht het Amsterdamse boutique hotel de award in ontvangst nemen.

Bobby's Bar in Helmond heeft de Gouden Apenstaart van de Café Top 100 2018 in ontvangst mogen nemen. Het café wordt daarmee beloond voor haar social media-beleid. 'Actief op verschillende kanalen van social media, niet overal dezelfde boodschap en een fraaie site die overzichtelijk is en mooie foto's combineert met nuttige informatie.'

In het Verenigd Koninkrijk is een campagne opgezet om freakshakes en andere milkshakes met teveel calorieën te verbieden. De groep Action on Sugar pleit ook voor verplichte kleurcodering op menukaarten.

Het formulehuis van Kwalitaria en Délifrance heeft zich aangesloten bij de Nederlandse Vereniging van Maaltijdbezorgers (NLVVM). De vereniging zegt dat ook andere cafetariaformules welkom zijn.

Van Duijnen, leverancier van koffievoorzieningen voor op het werk en tapautomatisering en koelsystemen voor de horeca, heeft zich onder leiding van eigenaar Paul Kragten ontwikkeld tot een organisatie met sterke nadruk op duurzaamheid.

Met het ontwerpen, engineeren en bouwen van een breed scala aan schepen heeft Scheepswerf de Hoop in 125 jaar wereldwijd furore gemaakt. "Al sinds 1889 weten wij de wensen van onze klanten te vertalen naar goed functionerende schepen. Van hotelpassagiersschepen tot sleepboten en van offshore reparatieschepen tot expeditie cruiseschepen", vertelt hoofd engineering Rick Tempelman trots. 'Passie voor kwaliteit van boeg tot achtersteven is wat ons drijft.'

De subsidieregeling praktijkleren blijft in elk geval tot 2023 gehandhaafd blijft. De Tweede Kamer heeft hierover op 6 november, bij de begrotingsbehandeling van OCW, een motie aangenomen van de VVD.

Het merk Higold Excellent Outdoor begon bijna vijf jaar geleden in Europa met een Higold outdoor designcollectie en is nu uitgegroeid tot een trendsetter op het gebied van outdoor  living. De nieuwe koers wordt gepresenteerd tijdens de Internationale Higold Inspiration Day op donderdag 15 november 2018.