De 59-jarige cateraar had van 1996 tot 2000 de fiscus opgelicht voor een totaalbedrag van 150.000 euro. Hij hield omzet buiten de boeken en betaalde zijn personeel zwart. De rechtbank noemt dit geval van belastingontduiking 'zeer ernstig'. Daarop staat normaliter een onvoorwaardelijke gevangenisstraf. Alleen omdat de cateraar nooit eerder met de justitie in aanraking geweest en omdat in zijn geval elektronisch toezicht uitvoerbaar is, stuurt de rechtbank hem niet naar de cel. De zakenman uit Heumen moet nu vrijwilligerswerk gaan doen in Nijmeegse bejaardenhuizen. In de keuken. Waar hij veertig jaar geleden zijn carrière begon.