Een gejuich steeg op toen gisteravond de uitslag bekend werd gemaakt tijdens het galadiner van Châteaux et Residences Gastronomiques in Kasteel Engelenburg in Brummen. Eigenaar/chef-kok Jog Schipflinger van Kasteel Maurick sprak de aanwezige gasten toe: ‘Dit is een blijk van waardering voor het goede werk en de fantastische instelling voor het team.’
Welgemeende persoonlijke aandacht
Uit handen van Châteaux et Residences ambassadeur Frank Houben (oud commissaris der Koningin van Noord-Brabant) ontving Schipflinger de bij de uitverkiezing horende oorkonde. Volgens de jury gaf ‘de welgemeende persoonlijke aandacht’ de doorslag.
De vereniging Châteaux et Residences telt veertien leden in Nederland en België. Alle bedrijven zijn gevestigd in een kasteel of landhuis. Individuele gasten maar ook grote groepen kunnen er stijlvol vergaderen, eten en overnachten.
