Alles over Verse friet

Friet in restaurants: het prijkt als populair bijgerecht op nagenoeg alle menukaarten. Maar welke friet, frituur en olie kies je? En waarom? Misset...

Remco Natzijl heeft op het Marktplein in IJmuiden Frederik Ambachtelijke Friet geopend. De ondernemer lanceerde het concept 3 jaar geleden in een...

Verse friet bakken is bewerkelijk, maar toch maakt een groeiend aantal ondernemers de overstap. Je kunt je ermee onderscheiden en gasten waarderen de...

Starten met verse friet vergt de nodige aandacht en voorbereiding. Hoe pak je dit als cafetariahouder aan en maak je verse friet tot een omzetkraker?...

Het pand op de hoek van de 2e Wormseweg in Apeldoorn stond vijf jaar leeg, voordat broers Muzaffer en Mucahit Yilmaz er een jaar geleden cafetaria Op...

Friet in de cafetaria, het is een echte traktatie. Crisis of geen crisis, bezorgen of afhalen, friet blijft product nummer één. Maar de...

Dax Herman exploiteert Frites van 't Weeshuys Purmerend sinds half oktober. De pas 23-jarige ondernemer heeft als motto: ‘Alles wat je moet weten,...

Bas Remie is mede-eigenaar van De Botanist, een Bredase horecazaak met een menu op basis van shared dining. Lamb Weston denkt met hen mee in...

Vermaat opent op 4 november als eerste franchisenemer een nieuwe locatie van Frites Atelier, een concept van chef Sergio Herman. Herman noemt deze...