GaultMillau Showcase naar Folie Culinaire
De GaultMillau showcase, waarbij vijf chefs strijden om de titel Belofte van het Jaar, vindt eind dit jaar plaats tijdens Folie Culinaire/BBB in...
Alles over Folie Culinaire
IJslandse chef Thrainn Freyr Vigfusson op Folie Culinaire
Folie Culinaire, het internationale event voor de gastronomie, maakt weer een nieuwe chef bekend: Thrainn Freyr Vigfusson.
Driesterrenchef Pascal Barbot op Folie Culinaire
Chef-kok Pascal Barbot van het Parijse driesterrenrestaurant l'Astrance komt naar Maastricht. Op Folie Culinaire 2016 in MECC Maastricht, geeft de...
Chocolade smakenacrobaat Dominique Persoone op Folie Culinaire
De wereldberoemde Belgische patissier en chocolade innovator Dominique Persoone komt op dinsdag 6 oktober een demonstratie geven tijdens Folie...
BBB en Folie Culinaire slaan handen ineen met Equip'Hotel Paris
Horecavakbeurzen BBB en Folie Culinaire gaan samenwerken met het Franse Equip'Hotel Paris. De internationale vakbeurs voor horecaprofessionals is één...
Gerenommeerde chef Alexandre Mazzia op Folie Culinaire
Tijdens het exclusieve vakevenement voor de internationale gastronomie, Folie Culinaire, zal de befaamde Franse chef Alexandre Mazzia...
Meer bezoekers voor BBB en Folie Culinaire
De vakbeurs BBB en Folie Culinaire, een vakevent voor professionals in de topgastronomie, trokken samen 13.169 bezoekers. Dat betekent 10 procent...
Emmanuel Renaut*** op Folie Culinaire Maastricht
Het culinaire evenement Folie Culinaire heeft Emmanuel Renaut weten toe te voegen aan haar programma. De Franse driestrerrenchef zal tijdens de...
Thomas Bühner*** naar Folie Culinaire in Maastricht
De Duitse driesterrenchef Thomas Bühner komt naar het MECC in Maastricht tijdens Folie Culinaire op 8 oktober. De eigenaar van toprestaurant La Vie...
Vacatures