Alles over Formule

McDonald's Leidsche Rijn

McDonald's zet in op variatie, reductie en nudging: 'We helpen bij het maken van de juiste keuzes'

Met 262 restaurants in Nederland is McDonald's de absolute marktleider in de horecasector. Als grootste merk wil het bedrijf vooroplopen - en wordt...

De Rookie of the year award was voor Sven Haije van Foodmaster Aalsmeer.

Formule Awards 2023 uitgereikt tijdens ondernemersdag FHC

In een feestelijke setting was het industriële restaurant IJver op de NDSM-Werf het decor voor de ondernemersdag van FHC Formulebeheer, het...

De Uitdaging in Voorthuizen beste Big Bread Kitchen-vestiging

De Uitdaging in Voorthuizen beste Big Bread Kitchen-vestiging

De Uitdaging in Voorthuizen is door Big Bread Kitchen uitgeroepen tot beste vestiging. Ondernemer Fanny Hu won tijdens de jaarafsluiting de...

McDonald's wil over enkele jaren 50.000 restaurants hebben

McDonald's wil over enkele jaren 50.000 restaurants hebben

McDonald's wil in 2027 wereldwijd zo'n 50.000 restaurants hebben. Nu staat de teller bij de Amerikaanse fastfoodketen nog op ruim 41.000 locaties,...

Fat Phill's opent vestiging in Eindhoven

Fat Phill's opent vestiging in Eindhoven

Ook in Eindhoven staat nu een Fat Phill's. Franchisenemer Martijn van der Beek kijkt ernaar uit om Eindhoven te verrijken met smashed burgers, unieke...

Salsa Shop Amsterdam-Noord. Foto: Diederik van der Laan / Dutch Photo Agency

Jeugdvrienden zetten met Salsa Shop in op groei: 'In 2027 naar 60 zaken'

De jongensdroom van jeugdvrienden Steven, Teun, Louis en Florian is inmiddels een volwassen ambitie. Ze willen met Salsa Shop de grootste speler op...

Quinta en Gerrit Jan Witzel.

Poké Perfect zet CO2-uitstoot van gerechten op de kaart: 'Gasten kunnen eigen uitstoot compenseren'

Quinta en Gerrit Jan Witzel openen in 2016 een Poké Perfect aan de Prinsengracht in Amsterdam. Inmiddels hebben ze dertien vestigingen en zetten vol...

Pizza Pumpkin & Pesto

Domino's deelt drie smaaktrends voor het najaar

Nu de herfst officieel is begonnen, deelt Domino's drie smaaktrends voor het najaar. De trends zijn door new product development chef Wieke Kleine...

Vierde vestiging Freshly Chopped opent in Mall of the Netherlands

Vierde vestiging Freshly Chopped opent in Mall of the Netherlands

In Westfield Mall of the Netherlands opent maandag 2 oktober de vierde vestiging van Freshly Chopped. Het is de tweede locatie die wordt...

Ralph Markwat

FHC-directeur Ralph Markwat is negativiteit over sector beu

Stijgende kosten, volumes die onder druk staan en de associatie met ongezond. Ralph Markwat, directeur van FHC Formule­beheer, is de negativiteit...