Alles over Italiaans
Italiaanse smaakmakers: Jeroen de Zwart geeft inspiratie
We stappen in de wereld van Italiaanse keuken terwijl we spreken met Jeroen de Zwart, chef-kok en culinair adviseur. Hij neemt ons mee op een korte...
Trattoria Breda in Amsterdam geopend: 'Eten tegen Italiaanse prijzen'
De eigentijdse Trattoria Breda & Enoteca in Amsterdam van het trio achter The Breda Group opende 31 juli de deuren. Misset Horeca nam een kijkje en...
Nieuwe Italiaanse wijnbar opent in Eindhoven: 'Goede marges door directe inkoop'
Op de Keizersgracht in Eindhoven gaat in het najaar een nieuwe wijnbar open, waar enkel en alleen Italiaanse wijnen worden geschonken. De zaak van...
Restaurant Aroma uitgeroepen tot 'beste Italiaan', zaak treedt ook toe tot JRE
Restaurant Aroma in Vaassen is uitgeroepen tot Italiaans Restaurant van het Jaar. Voor de jaarlijkse onderscheiding waren tien restaurants...
La Nostra Gigi: 'Kleurrijke trattoria, rode cocktailbar en lounge met tijgerprints'
Benjamin van Roekel wilde met zijn nieuwe Italiaans shared dining-concept La Nostra Gigi iets vernieuwends neerzetten in de Amsterdamse Pijp. Het...
Bekende Utrechtse ondernemers laten Vegitalian-formule flink groeien
In het concept Vegitalian, uit de koker van Sippien Baarsma, Wichert van Rijn en Joep van den Bersselaar, komen de vegetarische en Italiaanse keuken...
Plantaardige casual dining concept Vegitalian groeit door
De horecaondernemers achter het plantaardige casual dining concept Vegitalian gaan intensief samenwerken met een groep impact-investeerders om de...
BN'ers openen antipasti concept Bar Basta
Vijf vrienden, waaronder oud-voetbalinternationals Frank Rijkaard en Marco van Basten en acteur Barry Atsma, openden op 15 februari 2023 Italiaans...
Eindelijk is alles Tutto Pepe in Baarn
Half november 2022 was het dan zover; Na een ruim jaar verbouwen openden de broers Elgar, Guido en Rogier Demmers hun Italiaanse concept Tutto Pepe...
Pianeta Terra opnieuw beste Italiaanse restaurant van Nederland
Restaurant Pianeta Terra in Amsterdam is beloond met een top 20 notering op de lijst van 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld van 50 Top Italy...