Alles over Kaatje bij de Sluis

Erik van Loo, die driesterrenrestaurant Parkheuvel overnam van Cees Helder, is regelmatig benaderd door topzaken. Telkens sloeg de toenmalige...

De belangrijkste GaultMillau Awards 2011, Chef van het Jaar en Belofte van het Jaar, gingen respectievelijk naar Edwin Vinke (De Kromme Watergang,...

Gregory Nicole van The French Café en Mark Meyer van The French Café Bistrot uit Amsterdam hebben de restaurateursrally - georganiseerd door Sanders...

Michelin is ons land dit jaar goed gezind. De culinaire organisatie deelt maar liefst dertien nieuwe sterren uit. Daar staan zes vervallen sterren...

Er is door GaultMillau kritisch gekeken naar de hartendiefjes onder de restaurants, die de afgelopen jaren sterk in aantal zijn gegroeid. Het...

Kaatje bij de Sluis in Blokzijl zoekt oud-medewerkers voor een meervoudig jubileum van het toprestaurant. Medewerkers en stagiaires worden opgeroepen...

De gezichten van ondernemersduo Peter Postma en Harald Hovenkamp, chef-kok en gastheer, van sterrestaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl, prijken...

Dertien restaurants met een of meerdere Michelinsterren doen mee aan de eerste landelijke kortingsactie van de online restaurantgids Iens. De Leuf in...

Fons van Groeningen, oud-eigenaar van restaurant Kaatje bij de Sluis in Blokzijl, heeft de winkel van het met één Michelinster bekroonde restaurant...

Topkok Martin Kruithof, eigenaar van het tweesterrenrestaurant De Lindehof in Giethoorn, kookt een speciaal menu waarbij de opbrengst gaat naar dak-...