Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over Marc van Gulick

  • Transfers27 nov. 24

    Marc van Gulick stopt als algemeen directeur Landgoed Lauswolt

    Marc van Gulick stopt als algemeen directeur van Landgoed Lauswolt. Hij blijft wel verbonden aan het Landgoed.

  • Meesterkok1 okt. 24

    Sterrenchefs laten leerlingen in keuken kijken: 'We moeten het mooiste vak van de wereld goed doorgeven'

    Jonge professionals en horecastudenten kregen tijden de jaarlijkse Meestertour van SVH een kijkje achter de schermen bij drie topbedrijven.

  • Lauswolt1 sep. 21

    De revival van Lauswolt: na 30 jaar Bilderberg op eigen benen

    Nadat Bilderberg in 2018 Landgoed Lauswolt in Beetsterzwaag van de hand deed, stond directeur Marc van Gulick voor de uitdaging het bedrijf te moeten ontvlechten uit alle ketensystemen en feitelijk het bedrijf bijna vanaf de grond weer te moeten opbouwen. De nieuwe eigenaar, een stichting, kijkt nadrukkelijk vooruit en investeert miljoenen in hotel, restaurant en faciliteiten. 3 jaar later is de wederopstanding van Lauswolt bijna voltooid. Zijn grootste uitdaging nu? Personeel. Friesland lijkt net de Randstad.

  • Vlnr: Mieke Berkers (Independent Hotel Show Amsterdam), Sander Allegro (QL Hotels), Natalia Alvarez Pereiro (Partk Centraal Amsterdam), Céline Lin-Chu (Mr. Jordaan, Amsterdam en The Collector, Den Haag), Marc van Gulick (Landgoed Lauswolt) en Anita Bos (Parc Broekhuizen) - Foto: Herbert Wiggerman
    Horeca16 jun. 21

    Vijf hoteliers over de stand van de sector: 'Vooral denken in oplossingen'

    Vijf hoteliers (en een beursmanager) praten over datgene waar ze goed in zijn: de hotellerie. Een boeiend gesprek over hun opvattingen over het hotel in crisistijd en nog veel meer. Opvallend is het denken in oplossingen. 'Als je het vaccinatiebeleid had laten organiseren door hoteliers, waren we al klaar geweest.'

  • Horeca2 jul. 20

    Groep acht neemt afscheid in tuin Lauswolt

    Niet alleen de horeca heeft last van de corona maatregelen, ook schoolverlaters in groep 8 ondervinden hinder. Musicals en kamp gaan niet door of moeten in aangepaste vorm plaatsvinden.

  • v.l.n.r. Steven Klein Nijenhuis, Tanja Klein Nijenhuis, Marc van Gulick, Marcel van Zomeren, Danny Gonzalez, Gerard Wollerich, Céline Buys, Jan Smink. Fotograaf: Kyonne Leyser
    Horeca3 dec. 19

    Vier nieuwe restaurants voor de Alliance Gastronomique

    Restaurantvereniging Alliance Gastronomique heeft vanaf 1 januari 2020 vier nieuwe leden aan zich weten te binden. Er zijn geen restaurants gestopt bij de Alliance. Welke restaurants hebben zich aangesloten?

Meer artikelen

  1. Gerard Wollerich wordt nieuwe voorzitter van Alliance Gastronomique
  2. Video: Felicitaties voor Jonnie en Therese Boer voor 25 jaar De Librije
  3. Landgoed Lauswolt na verkoop weer in Friese handen
  4. 't Amsterdammertje en Noble toegetreden tot Alliance Gastronomique
  5. Alliance Gastronomique: eigen opleidingsprogramma voor keuken en bediening
  6. Foto's: Alliance Gastronomique: aftrap jubileumjaar
  7. Video: drie sterchefs over overuren en het dreigend tekort aan koks
  8. Bistro voor Lauswolt
  9. Nieuwe voorzitter voor Alliance Gastronomique
  10. Jarno Eggen geïnaugureerd SVH Meesterkok
  11. Ander wedstrijdteam voor Nederland naar Bocuse d'Or
  12. Lars van Galen SVH Meesterkok
  13. Het Roode Koper krijgt chef met sterambities
  14. Nieuwe chef voor Bilderberg Landgoed Lauswolt
  15. Geert-Jan Vaartjes weg bij Bilderberg Lauswolt
  1. Lauswolt krijgt weer zingende brigade
  2. Video: Drie voorzitters Alliance Gastronomique
  3. Jacob-Jan Boerma** is SVH Meesterkok
  4. Jonnie Boer zoekt wedstrijdkoks voor Bocuse d'Or Nederland
  5. Jonnie en Thérèse Boer inaugureren Erik de Mönnink
  6. Alliance Gastronomique kiest drie voorzitters
  7. Michelin 2013: Reactie Marc van Gulick van Landgoed Lauswolt
  8. Foto's presentatie Michelin 2013
  9. Erik de Mönnink van Swarte Ruijter SVH Meesterkok
  10. Toekomst Delpeut bij Hoefslag onzeker
  11. Titel Meestergastronoom vervangen
  12. Jonnie Boer maanden uitgeschakeld
  13. De Zwaan strikt Jonnie Boer
  14. Hoefslag krijgt keuken van € 600.000
  15. Veel media-aandacht voor Nederlandse Bocuse-deelnemers in Lyon
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen