Ciel Bleu Restaurant mag zich voor het tiende jaar op rij de trotse bezitter van twee Michelinsterren mag noemen.
Nederland telt nu een derde driesterrenrestaurant: Inter Scaldes in Kruiningen. 'Een kroon op ons werk', reageert chef-kok Jannis Brevet.
Hoofdinspecteur Werner Loens verklaart de mutaties in de Michelingids voor 2018. InterScaldes, Bord'eau, Davinci, AirRepublic, Vista en nog veel meer...
'Ik wilde niets liever dan die ster', zegt een totaal overrompelde Arturo Dalhuisen nadat bekend is dat The White Room een Michelinster heeft gekregen.
'Dat gevoel van die Michelinster is niet te beschrijven', vertelt Arturo Dalhuisen van The White Room voor de camera van Misset Horeca.
Jannis Brevet van Inter Scaldes over komst derde Michelinster: 'Vooral die dagen ervoor...killing was het'
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.