Alles over Parc Broekhuizen

Jacob Jan Boerma: 'Koks Parc Broekhuizen tijdelijk bouwvakker of tuinman'

Jacob Jan Boerma: 'Koks Parc Broekhuizen tijdelijk bouwvakker of tuinman'

Het keukenteam van Parc Broekhuizen steekt de handen tijdens de coronavirus-crisis op een andere manier uit de mouwen dan dat het gewend is. 'De koks...

Chef Ewout Eleveld naar Parc Broekhuizen in Leersum

Chef Ewout Eleveld naar Parc Broekhuizen in Leersum

Chef Ewout Eleveld - jarenlang keukenchef van De Leest in Vaassen - gaat naar Parc Broekhuizen in Leersum. Daar gaat hij een nieuw restaurant runnen....

Proefschrift Restaurant Awards: Chefs van het Jaar 2019

Proefschrift Restaurant Awards: Chefs van het Jaar 2019

Vier chefs in evenzoveel prijscategorieën zijn beloond met een Proefschrift Restaurant Award voor Chef van het Jaar 2019. Deze award van Jan van...

Pulitzer Amsterdam nu

Nederlandse winnaars World Travel Award 2019

Zes Nederlandse hotels hebben een World Travel Award ontvangen. Wel zijn alleen awards in de nationale categorieën gewonnen, geen enkele van de...

De winnaars: Head Bartender James Chaib en Chef Randy Karman. Fotocredits Ivo Geskus

The White Room wint The Macallan Masters Of Flavour

De Masters Of Flavour Competition is gewonnen door The White Room. De restaurants Bridges en Bentinck volgden als tweede en derde winnaar. Een...

Foto: Ivo Geskus, SpecialPixels

Fotoreportage: Terugblik op Chefs at the Parc

Landgoed Parc Broekhuizen organiseerde van 24 tot en met 27 mei het 'Internationale Gourmet Festival Chefs at The Parc. Vier dagen lang deelden...

Alle sterrenchefs op een rij die koken op Chefs at the Parc

Alle sterrenchefs op een rij die koken op Chefs at the Parc

Landgoed Parc Broekhuizen organiseert van 24 tot en met 27 mei het 'Internationale Gourmet Festival Chefs at The Parc. Vier dagen lang zullen de...

foto: Sacha de Boer

Jacob Jan Boerma: 'Meer dan 50 Michelinsterren op Chefs at the Parc'

Parc Broekhuizen opent haar deuren voor het gastronomisch evenement Chefs at the Parc. Vier dagen lang zijn 's werelds meest vooraanstaande chefs -...

Parc Broekhuizen en Kazerne lid van Design Hotels

Parc Broekhuizen en Kazerne lid van Design Hotels

Parc Broekhuizen in Leersum en Kazerne in Eindhoven hebben zich aangesloten bij Design Hotels. Nederland telde nog maar vier leden van dit...

Anita Bos tijdelijk manager op Parc Broekhuizen

Anita Bos tijdelijk manager op Parc Broekhuizen

Anita Bos, voorheen general manager van het Amstel Hotel, wordt tijdelijk de general manager van landgoed Parc Broekhuizen. 'Natuurlijk had ik al...