Jan Smink, eigenaar van restaurant Smink en ervaren wedstrijdkok, heeft de 55e editie van de internationale Le Taittinger Prix Culinaire 2023 op zijn naam geschreven. Hij stond de afgelopen jaren al vaker op het podium van de wereldfinale, maar niet eerder op het hoogste treetje. Smink is de vijfde Nederlandse winnaar ooit.
Jan Smink is in Parijs derde geworden in de wereldfinale van de Prix Taittinger.
Chef Jan Smink van restaurant Smink in Wolvega heeft op maandag 16 november de thuiswedstrijd van Le Taittinger Prix Culinaire gewonnen. Smink vertegenwoordigt nu Nederland tijdens de internationale finale in Parijs die met een jaar wordt uitgesteld vanwege corona.
Jonge chefs kunnen zich aanmelden voor Prix Culinaire International 2020. Dit kan voor het eerst via Instagram. Dit maakte juryvoorzitter Lars van Galen bekend. De kookwedstrijd wordt voor de 54e keer georganiseerd.
Chef Jan Smink is als derde geëindigd bij de kookwedstrijd Le Taittinger Prix Culinaire International. De eigenaar van restaurant Smink in Wolvega nam het op 28 januari 2020 in Parijs op tegen zeven chefs en maakte indruk op de jury met zijn coquillegerecht.
Ondernemer en chef Jan Smink gaat Nederland vertegenwoordigen tijdens de kookwedstrijd Prix Culinair Taittinger in Parijs. 'Heel bijzonder om Nederland te mogen vertegenwoordigen in Parijs,' zegt de ervaren wedstrijd-chef.
Sander van Zantvliet, sous bij sterrestaurant Valuas in Venlo, is de Nederlandse winnaar van de 52e Benelux finale van de Prix Culinaire Le Taittinger. Hiermee sleept Van Zantvliet zijn tweede titel in twee jaar tijd binnen. Welke NL chef werd tweede?
De Prix Culinaire Le Taittinger wordt voor de 52ste keer voor de Benelux georganiseerd. De wedstrijd Prix Taittinger staat onder leiding van de Nederlandse juryvoorzitter Lars van Galen, SVH Meesterkok en chef bij het met een Michelinster bekroonde Tuindorphotel 't Lansink*.
Sander van Zantvliet die Nederland vertegenwoordigde tijdens de Prix Culinaire Le Taittinger International is helaas buiten de prijzen gevallen.
Op maandag 9 oktober wordt voor de 51e keer de prestigieuze Prix Taittinger voor de Benelux georganiseerd in Almelo. Ook inschrijven?
