De Gouden Koksmuts: 'Dit is de koning van de kookwedstrijden'
'Een mooie wedstrijd gewenst allemaal', zo klinkt het maandag 8 januari op de Horecava bij aanvang van de wedstrijd voor brigades van toprestaurants...
Alles over 't Lansink
Lars van Galen: 'Gaaf! Ledeboer na half jaar al een Bib Gourmand'
Lars van Galen en zakelijk partner Richard van den Hoeven worden een half jaar na de opening beloond met een Bib Gourmand voor Ledeboer in Almelo....
Deelnemende chefs Gouden Koksmuts Horecava 2018 bekend
De acht teams die de jaarlijkse strijd om de Hanos Gouden Koksmuts aangaan, zijn bekend. De spannende wedstrijd voor brigades van toprestaurants met...
Lars van Galen: ook grand café in Almelo
Lars van Galen van Hotel-Restaurant 't Lansink in Hengelo, bekroond met Michelinster, wordt samen met zijn zakelijk partner Richard van den Hoeven...
Bedrijf sterchef Lars van Galen nu Hofleverancier
Hotel 't Lansink in Hengelo van sterchef Lars van Galen en zakenpartner Richard van den Hoeven heeft het predicaat Hofleverancier gekregen. Hotel 't...
Lars van Galen gaat horeca Huis Singraven doen
Sterchef Lars van Galen van 't Lansink uit Hengelo gaat samen met zijn team de horeca verzorgen van Huis Singraven in Denekamp. Naast trouwlocatie is...
Binnenkijken bij de pop-up Lars van Galen* op de rails
Sterchef Lars van Galen en zijn compagnon Richard van den Hoeven van 't Lansink uit Hengelo zijn gestart met een pop-up restaurant. Geen tijdelijke...
Sterchef gaat koken in historische trein
Sterchef Lars van Galen van 't Lansink uit Hengelo gaat koken in de historische treinen van Museum Buurtspoorweg in Haaksbergen/Boekelo. Naast...
Foto's nieuwe Sligro Enschede
Maandag 30 maart is de volledig verbouwde en vergrote Sligro-vestiging in Enschede geopend. Diverse chefs gaven op de openingsdag demonstraties,...
Soenil Bahadoer geslaagd voor Meesterproef
Soenil Bahadoer, patron cuisinier van restaurant De Lindehof ** in Nuenen, is geslaagd voor zijn Meesterproef voor SVH Meesterkok. Bahadoer is de 141...
Vacatures